深く考えてないんだと思いますよ。PS4で撮影したらある程度手順を踏まないとスマートフォンに画像を移すことはできないでしょう。それならスマホで撮ってTwitterに上げるなり保存するなりする方が格段に楽です。面倒だからスマホで撮ってる、ただそれだけだと思います。

Switchですがスマホで撮影する場合があります。
Switchの場合は撮影した後、一旦ゲームの画面を閉じてスクショの画面を開いてネットに接続して…という手間があり、それを使う場合もありますがゲームの実況みたいな感覚でその場で載せたい場合はスマホで撮ってサクッと載せます。Switch自体がネットに繋がりにくいというのもあります。
画質とかは全然気にしてないです。「スマホの方が楽だから」に尽きます。