③にして、期間が空いちゃうのでもう1冊新刊か無配作っちゃう、とかどうでしょう？
原稿期間が1年近くあったカプオンリーで新刊を3冊出したんですが、少しでも自カプを賑やかすぞ〜っ…！とめちゃくちゃ楽しかったです…！
奥付からQRコードや秘密の合言葉で後日談のおまけ漫画に飛べる(その漫画も描く)とかも楽しそうです。

■表紙の日付
軽く「こういう事情で日付が違います😭」とかのアナウンスがあれば、そのままの印刷でも個人的には全く気にならないです。余暇の趣味の世界ですし、主さんがご無事というだけで何よりです。
印刷所さんが表紙のお預かり可能ならお願いしてみるか、若しくは自分なら脱稿した時点で入稿してしまいます。もし部数が多くて在庫の預かりもして頂けるなら、次のイベントまでお願いします。

あとこれは日付の修正についてなんですが、本の上からおしゃれなオリジナルシール？みたいなものをデザインとして貼っている同人誌が可愛くて好きです。
質感が素敵だったり、本文と関連している柄だったり、文字部分がぷくっとしいたりするとわああ〜っとうきうきします。
もし日付違うのやっぱり気になるな…となったら、シールを作って入稿して上から貼る(手作業なので大変そうですが…)とかも自分の場合は検討するかもです。本当にお好みですし、部数や予算、手間との相談になりますが…！

■落とした新刊いつ出す？/イベ合わせの方が見つけやすい？
同じく次のwebイベントで出しています。
遠征が難しくコロナ以降ずっとwebのみですが在庫の動きが全っ然違うので、やっぱりリアルイベント合わせの方が見つけてもらいやすいなと感じています。
ただリアルイベントもご時世的に、季節や情勢、東京地方問わず閑古鳥の時があるとも聞きます。東京は回復傾向にあるとも聞きますが…
現ジャンルでは リアルイベントしかサークルチェックしない、大手さんがリアルイベントや書店委託でしか新刊出さないからwebイベはチェックしてない(イベントの存在を知らない)層がそこそこ多めな印象です。
なので体感では、見つけてもらいやすさなら東京のリアルイベント合わせがやっぱり良いのかなと。ご参考程度に。

■お大事にです
コロナ後は数ヵ月だるいとか色々聞くので、まだまだ作業あるかとは思いますがご無理せずゆっくりされてくださいね。
これからの季節2ヶ月くらいは秋雨前線と台風と気圧、夏の疲労の蓄積と寒暖差で体調崩しやすい時期なので…③推しです！主さんお大事に。