職業固定で質問するんじゃなくて、勤務の時間帯や制度で同じような仕事の人って感じで聞いたほうが意見集まると思うよ

たぶんベストなのは職場を変えることじゃないかなぁ
執筆に限らず趣味に触れることが出来ないくらい負担があるのは今はよくても後々体（と心）を壊しかねないし、給料がとても良いとか立地上ここしかないとかでもなければ転職も視野に入れてみてはどうかな

クリニックに転職するとか？夜勤とかあるとリズム狂うし難しいよね

趣味ってのはお金と時間に余裕ある人のものだからなー
創作趣味はお金こそ掛けずに出来るけど死ぬほど時間食われるし、趣味を変えるか仕事を変えるしかないよ

現役看護師です。
仕事〜勉強の往復であっぷあっぷ、趣味の時間はほとんどとれませんよね。
私の場合は3年目くらいからようやく趣味活動する余裕がでてきました。
今では仕事や家事育児、同人活動も両立できていると思います。

コツはありきたりかもしれませんが、ながら行動に徹することですかね。
働きながら勉強、育児しながら家事、一つの趣味をしながら他の趣味も…という感じ。
仕事中に生じた疑問は必ず仕事中に解決してしています。それがイコール勉強になります。

お陰で毎日24時間脳汁ドバドバです。

当事者じゃないんだけど、周り見てると二次やってる看護師凄く多いよ？
ということは、不規則ながらもその中にリズムを作って、効率よく創作しているってことなんじゃないかな。
あるいは、ある程度シフトが決まってるような病院で働いているとか。
趣味もそこそこやりたいなら、やっぱり転職が一番だと思う。あるいは何かをお金で解決するとかかな？家事とか食事とか。