そんな攻撃的にわざわざ「底辺労働者」なんて見下す人はなかなかいないかと……
一般的な会社員じゃない人(サービス業や公務員、もしくは学生)なんて世の中にごまんといますし、ただ会社員の経験がないのかな？と思うことはあるかもしれません
ただ一口に会社と言っても、

>・高卒の人と大卒の人が同じ仕事をすることはあまりない
>・本社は東京の一等地にあるけど、研究所とかは田舎にあり、理系のエリートはそこで働いている

ここらへんは会社によってまちまちですよ
あまり凝り固まって「これは会社であり得ないだろ」と思う描写を見たことはありません
(ちなみにうちの会社は社食はないですし、給与明細はWEB発行のみです)

強いていうなら平成後期の設定で現金手渡しで給与を渡していたとかをみると、さすがに今時なかなかないだろ……と思うことはありました

あとはそういう会社もあるんだろうなと思う程度です
一般的な映画や小説等で得た知識で書けば問題ないかと思いますよ

・何度か取引先の社食を食べたことがあるけど、結構美味しいよ。出身大学の学食に比べたら全然美味しい
・社食があるのはビル一棟ごと本社みたいなかなり大きな会社なので、蛍光灯は自分で変えない気がする………
・うちは社食なんてないワンフロアの会社だけど、蛍光灯がどこにあるかすら知らない
切れかけているのも見たことない
全部ビルを管理してる業者の人がやってくれる
トイレットペーパーの補充とかもそうだけど、業務に関係ないことは基本全部業者がやると思う
・高卒大卒の件は企業によるとは思うけど、確かに自分の職場に高卒の人はいない。でも、企業によっては営業とかなら結構いるんじゃないかな
・給与明細は配布されなくて、うちの場合は管理システムで自分で見る（私はほとんど見ない）

そういう「察し」は経験したことないです。
リアルな作風を目指している場合は、トピ主さんが挙げているような外部の人からも見える行動よりも細かくてさりげない仕事の中身に関する「当たり前」が散りばめられていると同業者にはリアルだなと思われるかもしれないですが、そういうのが話の本筋に絡んでくるのは稀だと思いますし（むしろ邪魔になる）、またそうじゃないからと言って「作者は会社勤めを知らないんだな」とは思わないです。プロの作家だって会社勤めの経験がない人もいますし、一般人だって全く違う分野への転職はそうそう何度もできませんから、あくまで比較できるのは自分の経験だけです。
TVドラマとかで出てくるのはキラキラエフェクトはあれど「まともな会社」なので、それを目安に描写していれば外すことはないと思います。

私も昔はパソコンと無縁の職業なのでパソコンを使った仕事はまったくわかりませんでした
飲食業や美容師さんなど接客業の人はほとんどわからないと思いますよ。パソコン触るのは店長さんぐらいじゃないですかね（なので気負わなくても大丈夫かと）

パソコンを使う仕事はこんな感じ。
管理系ならお休みや勤怠データの処理、経理は経費や予算、給料の処理
法務なら会社の決まり事や契約書のチェックなどします。
営業は取引に関する契約書や仕様書をみたりシステム関係なら会社のセキュリティ調査や使ってるソフトの仕入れ、これもまた契約、仕様のチェックが入ります

給料明細はありますが今はほとんど紙で発行してないようです（電子）

ある漫画で「あいつ大卒らしいよ」「まじか」とか「私は四大卒なので…」「私は三流の短大なんだ」という会話を見た時は、大卒がすごく珍しい環境なのかな？とは思った
もちろん底辺だと思ったわけではありませんが、エリートの集まる大企業では珍しい会話になると思うので避けた方が無難かも
職種によっては院卒が普通なんだろうし

ほんっとうに会社によるから気にしなくていいと思うけど、強いコンプレックスなら会社の描写そのものを極力避けた方がいいのかも？
都心のでかい自社ビルに入った大企業だけが「会社」じゃないから、正社員が蛍光灯変えることもあるよ
というかそういう会社で働いてたけど時代錯誤な謎風習も山ほどあったから、必ずしもリアルにリアリティがあるわけではない
令和に女性正社員が正月に晴れ着出勤の会社描いても誰も信じてくれないだろうなと思うもん

仕事周辺のあれこれは、皆さん書かれている通りで会社で全然違うから、気にならないよ～
例えば古い会社だと、社員がみんなで大掃除したりするし、機密管理に厳しい部署だと外部の清掃業者は入れないところもあるし。

気になるといえば、スパダリ社会人設定が就業時間に仕事さぼって、デート行ったりしてるのを仕事出来るから大丈夫！とかの学校さぼる学生並みの倫理観とか（クズ描写には効果的だと思うけど）、大企業描写なのに労働基準法度外視の社畜とかパワハラは、まぁ…ゼロとは言わないけど、あんまりないかなと思うくらいかなぁ。

新卒向けのリクルートページとか、業務を紹介しているWebサイトを見てみたらどうかな。
勤務条件とか仕事内容とか、ふわっと分かりやすい気がするな。

トピ主さんが想定しているのは、都心の大企業ですか？自分の個人的な経験ですがご参考まで。

・清掃→社員がすることはあり得ない。
・蛍光灯替え→社員がやる。背が高くズボンを履いているという理由で男性がやることが多い。
・高卒の人と大卒の人→本社で高卒は採用してないかも？開発系など専門職は別。
・辞めるとき→2週間前くらいに「次行くんで辞めます！」と突然いなくなるw優秀な方はバンバン転職する。
・給与明細→電子化しているので紙で配布することはない。
・給料→口座振込。
・社食→500円〜くらい？無料でホテル並みにおいしい企業もある。
・入口にセキュリティゲートがあり、首にかけた社員証で通る →そのとおり。警備員が立ってる。朝はエレベーター大行列。
・本社は東京の一等地、研究所とかは田舎にある→研究職についたことがないのでわかりません...

ちょっとした話なんだけど、大手でも中途採用をしてるところは高卒と大卒が混ざって同じ仕事してたりする。勢いのあるサービスをしてたり、新しい仕事をしてたり、または大手でも子会社だったりするとそう。こういうところはまず学歴の話にならない。仕事できたらそれでいいから。そのぶん転職する人も多い。年功序列にできないから成果主義だし、目標設定と面談あるし、上司と部下の年齢もまったく関係ない。年下上司とかを当たり前に作りたかったらこういう社風を考えとくといいよ。後、こういう会社には同期があんまりいない。同期のつながりがーとか書いてて、転職中途が多いと不思議かも。研修とかも仕事で集まるので年齢も何もバラバラなのが当たり前。あっちこっちの部署にみんな転属するし、部同士の対立とかあんまりない。組織すぐ変わったりもする。良くも悪くも変化が激しい。大手の子会社だと、親会社から偉い人が社長になったイベント起こしやすいよ！

学歴が話題になるのは、新卒一斉採用をメインにしてる会社。昔ながらの大手が多いね。年功序列、部とかごとにわかれた縦割りが多くて営業と開発が仲悪かったり。概ね上司は年上。若手が大抜擢！みたいな話を書きたいなら、こういう会社の方がいいかも。同期が数十人いて、同期つながりも強いし何年新卒一斉研修とかもある。研修で同期が集まって……なんてイベントが起こしやすいね。飲み会とか新年の賀詞交換会とかもある。目標設定もあるけど、数値をバリバリ詰められるところもあれば、部長の胸先三寸で勝手に評価されて給与やボーナスが変わる、みたいなのがやりたいならこういう社風で。辞令で転勤！とかもこういうとこだと思う。中途が多くて転職なれしてる会社は、嫌な辞令でたらとっととやめちゃう人も多いからね。
創作だとイベント起こすのにこれらしいかなーと悩むから、なんかそれ関係を書いてみた。最終は理屈ついてたら納得するから、この会社はどういう会社！っていうのを自分で決めるといいんだけど、人をいつどういうふうに採用してるのか、新卒一斉で中途が少ないのか、中途が多くて生え抜きが少ないのか、つてかなり社風を表すからそこで考えるといいかも。

ドラマとかで出てくるようなでっかい会社想定してるのかな？
うちちっさい会社なので参考にはならないかもしれませんが…

・社内の清掃をする人は正社員ではなく外注業者
→ビルが雇ってる業者さんがやる
・蛍光灯替えたりとかは正社員がすることもある
→総務の方がやる
・高卒の人と大卒の人が同じ仕事をすることはあまりない
→うちは中途ばかりなので学歴は関係ないです
・辞めるときは少なくとも3ヶ月ぐらい前には言う
→法律ではないけど引き継ぎなどがあるのでマナーとして
・毎月給与明細が配布される
→うちはWeb明細なのでメールでリンクが送られてきます
・給料はLINE Payとかじゃなくて、口座に振り込まれる
→〇 というかなんで例えがLINEpay？
・社食は学食より３割ぐらい高いが味は学食と変わらん
→うちはないので近くのコンビニか飲食店
・入口にセキュリティゲートがあり、首にかけた社員証で通る
→社員証やゲートはないです。普通に入ってビルで自社の階まで行きます。
・本社は東京の一等地にあるけど、研究所とかは田舎にあり、理系のエリートはそこで働いている
→うちはないです。