形をとって描くってどんな感じですか？
私が好きなクロッキーは、外に出て公園やカフェで道行く人を描くやり方ですが、日本では視線気にする人が多いし、このご時世ではあちこち行けないですよね…
おすすめは3次元の推し(アイドルとか芸人とか)の動画を再生して、それでクロッキーすることです！衣装やポーズをきっちり正しく描くのでは無く、子供の落書きのようなクオリティでいいのでとにかく速く人間の全身のバランスや動きを描くことを意識するといいと思います。上手くいかなくても消しゴムは使わないで、次に行くほうがいいです。30秒ドローイングなんかもおすすめですよ！

クロッキーでの画力向上は実感しにくいとは思います。
私の場合、アタリが素早く正確に取れるようになってきて、やっと身についてきたかなと思えました。
上の方もおっしゃっていますが、詳細をとらえるのではなく、単純化してバランスを見るようにすると良いと思います。
最初は形を取るのに一生懸命になりがちですが、肉の下の骨格を意識するとクロッキーもまったく違ったものになりますよ。

3Dポリゴンより写真、写真より動画、動画より実際の人を見て描くほうがいいような気が。

クロッキーのコツは、対象を大きく捉えることです。
切れ切れの線で詳細を追うのではなく、なるべくワンストロークの線で描くことを意識します。
クロッキーとは少し違うかもしれないですが、人物を上達させる場合はジェスチャードローイングがおすすめです。

形を取れるようにしたい、早く描けるようになりたい、立体感を掴みたい
とか、目標を決めてやるといいです。

クロッキー続けて半年位になりますがとても上達しましたよ！続けて良かったと思ってます。基本30秒ドローイングを20体位で気分によって時間増やしたり。最初は全然描けませんでした。上でも書かれていますが、少ない線で描くと上手く行きます。
頭を小さく足を長く描いてしまう癖がとれて、全身絵とか俯瞰やあおりも描きやすくなりました。一ヶ月位だとあまり効果感じないかも。