dpiとpixelを混同してるか、断ち切り余白のことを考慮してないのではないでしょうか。
　A5サイズ(148×210mm)、解像度350dpi
　ピクセルサイズ：2040×2895px
　その半分は　　　1020×1447px

　A5サイズ＋α(上下左右5mm塗り足し)(158×220mm)、解像度350dpi
　ピクセルサイズ：2177×3031px
　その半分は　　　1088×1515px
なんにしても紹介メイン画像のサイズ(560×420px)とは合致しないと思います。
今一度、作成されているキャンバスサイズを確認してみてください。

また、ピクセル数と物理サイズの関係はこちらから計算してみてください。
https://help.amanaimages.com/price/photo/hayami_price/
　
　
＞丁度半分にするにはどうしたら良いでしょうか。
横幅指定で縮小かければいいと思います。

メニューの[編集]→[画像解像度を変更]を選択します。
表示されたダイアログで、単位を「px」にします。
[幅]に目的の数値を入力します。
[縦横の比率を固定]にチェックが入っていることを確認し、[OK]を押します。
　
　
＞紹介メイン画像の解像度は何dpiで設定していますか。
デジタルキャンバスを作成する際に解像度dpiは本来関係ないです。
　2040×2895pxの350dpiは148×210mm
　2040×2895pxの600dpiは 86×123mm
印刷するときの物理サイズが変わるだけで
作業するデジタルキャンバスのピクセル数には影響しません。

物理キャンバス(単位mm)をどのくらいの細かなデジタルキャンバス(単位px)に変換するかの密度が解像度dpiです。
　148×210mmの350dpiは2040×2895px
　148×210mmの600dpiは3496×4961px
　
クリスタではキャンバス作成時(単位mm基準)に解像度dpiを変更すると
その数値に合わせてデジタルキャンバスサイズが変わる仕様です。
　148×210mm、350dpi、2040×2895px
　↓この時に350dpi→600dpiに変更
　148×210mm、600dpi、3496×4961px
この解像度をいじることでデジタルキャンバスのピクセルサイズが変わるので
解像度を上げるとピクセルサイズが大きくなると勘違いしている人は多いです。

キャンバス作成時の単位をmmからpxにすれば
いくら解像度を変更してもキャンバスのピクセルサイズが変わらないのが分かると思います。
PNGは基本72dpiなので、特に理由がなければ72dpiでいいかと思います。

紹介画像
　幅560px×高さ420px
サムネイル画像
　幅300px×高さ300px以内の正方形
サンプル画像
　長辺2000px以内
でそれぞれ作成すれば問題ないと思います。