公式タグ、あるなら使っていいと思う。上の人が記載している通り、
ＳＮＳでの反応数は、かなり露骨に評価につながるので。
自ジャンルは公式がめっちゃこっち見てる感じもあるし、海外勢がタグ使いまくってるのもあるので、私は使っていません。

私は、「二次創作」がすべて公式から隠れるべきとは思いません。
「大多数の目に触れると懸念事項のある二次創作」（公式が提示している情報ではないものをまるで公式の情報かのように描写している/捏造過多、ストーリーの根幹に触れるネタ作品/ネタバレ、公序良俗に反するもの/R指定、等）は、公式タグを使うべきとは思いませんが、「ファンアートとしての二次創作作品」（捏造・ネタバレ・Ｒ指定のないもの）はタグを使ってジャンルを盛り上げるためという気持ちで、投稿をしてもいいと思います。

ただ。以下は完全に個人の判断です。
例えば当該ジャンルで普段、ＡＢキャラの捏造恋愛作品（ＢＬなど）を作成しているアカウントなどで、お祝いだからと「普通のファンアート作品」を「公式タグ付き」で投稿するのはどうかなあ…と思います。
公式タグなわけだから公式の中の人も巡回するだろうし、公式アカウントでＲＴとかされるかもしれないし…興味持たれてホーム飛んでメディア欄とかタイムラインまで確認されるかもしれないし…そういう人たちの目につきたくない人の作品も、ＲＴしてたら目についちゃうかもしれないし…交流上も、住み分けの配慮としても微妙だなあと思います。
逆に仕事求めてる人は「配慮あるファンアート」を公式タグ使って投稿することで、目につく機会を増やしているとも言えますが。

私個人の立場だと、厳密には「クリーンなアカウントであれば、公式タグにファンアートとして二次創作を投稿するのはＯＫ」となります。
つらつら思うまま書いちゃってすみません。でも基本楽しく過ごせることと、ジャンルが盛り上がることが大事だと思うので…　一人ひとりが自分がしんどくないバランスと距離感が保てると素敵だなあと思います。