私も良く言葉を間違うのですが、
ふんわりと覚えている言葉を使う時、ほんの少しでも違和感を感じたら調べるようにしてます。
ちょっとマシになりました。

完全に思い違いしているのか、多少違和感が残っているのかで変わってきますよね。
ちょっとでもあれ？て思うのなら調べればOK。みんなやってますよー

わたしは英語・和製英語のカタカナ表現がかなり苦手です。いっそ英単語にしてくれたらいいのに……

リスティング広告におけるレギュレーションを確認するためカンファレンスルームに赴きオブザーバーとして着席した。

うるせ〜〜〜！！！ってなるし、間違えてても許して…って思う
苦手な言語？表現？ってあるよね。うん。

とてもわかります。同じ読みの漢字とカタカナの名前が特に苦手です。
間違ってそうで不安になったらその度に調べています。面倒だけど間違えるよりはいいと思って。
トピ主みたいに単語帳にまとめるのいいなと思いました。ちゃんと調べながら作ってみたいです。

横文字が苦手で、前後の文字を間違えて覚えることしょっちゅうあるのでわかります(シミュレーションとシュミレーションみたいな)。
自分の場合文字で追うと間違えるんですが、音で覚えると平気なことに気が付いたので作品がアニメ化してたらアニメを繰り返し見る、アニメ化してなかったら声に出すことでなんとかしてます。

校正を頼むしかないのでは
お友達でジャンル分かる人に目を通してもらえると良いんですけどね

作品独自の単語じゃなくて、よく出てくる小物や表現ってことなんですかね？
視覚化した方が覚えやすいとかありそうなので、キャラの持ち物など本当に重要なものは英単語の学習本みたいにそのものの絵と一緒にすると結構いいかもしれません。
pcでエクセルにまとめられたらいいんですがスマホだとちょっと手間がかかりますね。

言葉を間違えて覚えちゃってること、私もよくあります。特に慣用表現に多くて、語感や字面は似てるけど知ってる人から見れば丸わかりの間違いにあとから気づいて恥ずかしい思いをしたことがあります。
対策としては、とにかく一語一語検索して確かめることでしょうか…。意味を間違って覚えていることもありますし、ついでに類義語を知ることもできて、癖になれば手間というほどのものにはならないかもしれません。
まあ、それでも間違いはなくならないのですが！