何度かサークル参加を経験している者です。
まず、トーン塗って線画も綺麗に描かなきゃ！と気負いすぎなくていいと思います。自分は筆が早い＆社会人でも時間がある方なので約3ヶ月前から取りかかればいつも余裕とは言わないですが間に合います。
正直原稿そのものより印刷所への入稿に気を使います。クオリティによりますが製本〜発送まで1週間はかかるので例えば7月15日前後がイベントなら7月上旬には完成、入稿して自宅に発送してもらいます（自分は直接会場に送った事がないのでそちらの方法はアドバイスできませんが…）。
あと原稿を描く時は1ページ、ではなく1コマ、で考えたら気持ち的に余裕ができます（描きやすいコマから順に描けるので）。
何より今日はダメだ上手く描けないって日は他の事をしたりアニメや動画を見たりして…無理はよくないので、食事と睡眠は大事にして下さい！応援してます！

これまで5回程サークル参加をしているオタクです。
機材トラブルや友人付き合いでの外出などで『スケジュール通りにはいかない』事の方が多かったので、個人的にはもう細かい作業スケジュールは立てない事にしてます。気分で描けるとこを詰める形で。
ただそれだけだと当たり前ですが入稿1週間前とかに絶望する事になるので、そもそもページ数自体を「これぐらいの日数確保出来るならギリいける」と思える枚数から大凡3〜4割程度減らしてからネームを作る様に心掛けてます。

後はあまり良いアドバイスでもないかも知れませんが、先に無配だけ描いて本の方を後回しにする事もあります。
最悪本を落とした場合でもま〜無敗のペーパーは配れるから参加する意義はあるし、別に落としても良いか…と開き直るだけでちょっと心が安らかになったり。

初めての事ですし不安もありますよね。でも割とそんなドマイナージャンルでもない限り、いちサークルが新刊落としたぐらいであれば周りもあるあるーって笑ってくれますよ。
楽しい創作がストレスになっちゃったら勿体無いですし、少しでも気分楽になれたら良いすね。

もう締め切っちゃってたらごめんなさい。
私もトピ主と同じタイプで常に締切に間に合うかドキドキしています、が漫画制作の経験は豊富です。
私の場合は別の方がおっしゃっていたようにページ単位ではなくコマ単位で考え、制作していきます。
まずコマを割って、1ページ目→4コマ、2ページ目→3コマ、と書き出します。あとは全コマ数を数え締切までの日数で割ると1日に何コマ進めればいいかがわかります。
1日○ページ進める！よりも身近な目標を設定でき毎日○コマ進めた！と自己肯定感が上がるのでオススメです〜！
気分が乗ってる時は面倒くさいコマ+α、しんどい時でも簡単なコマを、とにかく最初に決めた1日○コマやる！を厳守すれば確実に原稿は落ちませんよ〜！
ぜひ試してみてください。頑張れ〜！