普通に連載したらいくらでもスカウト来るから一定以上の実力ある人なら次の仕事のアテがまったくないって状況にはならないと思う
編集さんって新連載かなりチェックしてるから余程のマイナーレーベルとかでもなければ絶対にみんな連載中に声かかってるはず、特に今漫画家不足だし
１本目の連載が爆売れとまでは行かなくてもそれなりにちゃんとやれてたら担当さんから「次もうちで描きませんか？」って聞かれる確率も高い
２本目決まらないパターンはジャンプ本誌みたいな大手でしか描かないと選り好みしてるか、絵も話も下手で商業レベルに達してなかったか、ＳＮＳの発言や素行がヤバくて要注意作家としてマークされてる場合（マイナス情報も編集内の情報網でかなり広がる）
もしスカウト来なくても自分から色々な編集部に新作プロット持ち込んで営業したり１作目の担当さんに仕事振ってもらえないか聞いたり色々方法はある
やる気と覚悟があれば無名でも食っていける業界だけど、この先ずっと専業漫画家として生きていく覚悟と自信がないなら兼業のままでいるのが安牌だと思うよ