絵柄を変えたいです。

二次創作ばっかりしてて、どのジャンルでも若干原作に寄せて描いてきたのですが、好きな絵柄がややデフォルメ寄りなのでいつもキャラクターが何となく幼気になってしまいます。ソシャゲの少年少女キャラくらいをイメージしていただけると助かります。

しかし良い加減ちゃんとした漫画を描いてみたいという気持ちがあり、漫画の場合はいわゆる商業BLによくありそうな、ある程度は写実に寄せてる絵柄が好きです。
ものすごく肉体！筋肉！ってレベルじゃなくて、スラっとしてるけど立体感があるくらいが好きです。誰を描いても10代くらいになってしまうのをせめて20代にしたい感じです。

今までしっかりとした美術や解剖学といった勉強はしたことがなく、取り敢えず好きな絵師さん(🦐もさんです)の本を買って読んでみてるのですが、自分の好きな絵柄に落とし込むのに苦戦しています。

オススメの本や講座、勉強法などご教授願いたいです。よろしくお願いします。