イラストや漫画は保存して写真フォルダでアルバムにまとめてます。小説はコピペしてメモ帳でフォルダ作ってまとめてます。

大大大好きな作品の保存は、パソコンで作業しますね

絵はローカルフォルダに保存し、
小説は改行とか含めて保存したいので、古き良き「改行挿入サイト」で改行挿入をしたあと
メモ帳に貼り付け「.html」で保存をかけます

これならその都度文字サイズも設定できるため、最近悪くなってきた目でも文字を大きくして読みやすくできます

小説は読まないのですが、イラストはパソコンのデスクトップにローカル保存しています。
ツイ、pixivがあればなるべく高解像度を載せてるところからドラッグまたはスクショで取ってます。パソコンからの方が作業しやすいです。
本当〜に好きなものは外付けHDDにもバックアップとってます！

すごく感動した小説で、本になってないものは保存してます。といっても10年くらい二次を漁り続けてまだ3作だけですが……

漫画やイラストは保存したことないです。消えても残念だなー、くらいです。

小説は暇なときひたすらコピペしてましたね……

何度も読み返したい小説はコピペでメモアプリに保存してます。
文庫メーカー（画像データ）をテキスト化させたいのでしたら、OCR機能の付いたアプリを使えば画像からテキストのみを抽出できますよ。