自分はお話を聞いて「途中経過が見られるなんてエンタメ性があるなあ」と思いました。
こういう言い方は画力差別ですが、最終的に上手いイラストになるのが分かっていればラフも楽しめます。
逆にあまり画力のない方が同じような事をしても、神絵師さんと同じように楽しんでもらうことはできないでしょう。

で、そのラフと今自分が進めていらっしゃる絵の構図が似通っていたとしても、なんら気にする事はないと思います。
例えなのですが、自分のまわりは今、「男性がマイクを持って歌っている」絵が溢れかえっています。
この時点で「右手にマイク」「左手はフリーで、感情の伝わるポーズをつけている」構図被りだらけです。
公式の商品すらも「〇〇と△△のポーズ、ほぼ同じだよね？」というケースも頻発しています。
……そこを気にしてもキリがありません。色、表情、他にトピ主さんの個性を出せる場所があるはずです！頑張ってください。

わたしはラフや経過をアップするものですが、SNSにアップした直後になぜか描き損じや描き忘れに気付くからというおまじないのような目的によるものです。ただ、中には「構図や絡みネタの先行奪取・周囲への牽制のため」という目的でラフをアップされる方もいますよね。(わたしのフォロワーにもいます。)

そこで気になったのですが、過去にその神絵師さんや周囲で構図パクで問題が起きたことがあるのでしょうか？そうであれば気にしてしまうのも仕方ないとは思います。
でも上の方が仰るように、時間を置いてアップするのはいかがでしょうか？神絵師さんの投稿頻度が高いのであれば、言い方悪いですが実際のイラストも周囲の関心も流れるのが早いとは思うんです。

個人的には構図パクで騒ぐ人には賛同しかねるので、トピ主さんが気にせず投稿できるように応援したいです。

トピ主さんが途中経過を載せないことを自分の意志で選択しているように、その絵師さんがラフをたくさん載せるのも自由ですね。
それと、筆の早い遅いはそれぞれの特性なので、趣味であれば一概にどっちがいい悪いというわけでもないでしょう。技術不足とご自分を責めることもないと思いますよ。じっくり仕上げるトピ主さんの絵が好きな人もいると思います。

他の方も仰っているように構図が似ている程度のものは気にする必要はないですが(人体がかっこよく見える構図は有限だと思います)、もし実際に構図被りと大騒ぎするような人たちが存在するとしたら、そっちの対策に思考の方向を絞るのがいいと思います。そういう人たちがいなければ、トピ主さんものびのびと絵を載せられるでしょうから…。

と、トピ主さんの不満が絵師さんに向かってしまうのは忍びなかったのでコメントさせていただきました。もし感情を刺激されて辛いならその絵師さんをしばらく見ないようにするのもいいと思いますよ。良い方向に行きますように…。