自分も分からないですが個人的にすごいなと思うのは一気に読ませてくれる文章だなと思います。
ダーッと読めたときは読後の満足感がすごかったです。

読んでて情景やイメージが沸いてくる分かりやすい文章。
難しい言葉や言い回しでも、分かりやすい解説や比喩が散りばめられている。
テンポの緩急がしっかりしており、読者を飽きさせない。
平々凡々な日常風景でも着眼点を変えることで面白いと感じさせてくれる。

ストーリーそのものが面白いかどうかは文才というよりシナリオライティングのスキルだと思ってる。

疲れてても元気でも何故かこの人の文章だけは楽しく読めるという人

数万字だろうが立ち止まらずに読める
読めた後に満足感が残る

エモい文章。自分で書けないのもあって素敵に見える。

文頭から読者をつかんで離さないような文章。
読んでて疲れないすいすい読める、この一文の動きをもっと読みたいと思わせる設定。
とかかな。