漫画描きですが、読み手として好きな話は、次の2つです。
①付き合うまで明るい話
②付き合うまでシリアスな話
私の場合ですが、付き合ってからの話だと読者として気が抜けてしまうというか。「付き合ったんだからもう心配しなくていいや」みたいな気分になります。「くっつくのか？くっつかないのか？どうなるんだ！」というのが話としては一番気になります。

⑤その他 　
カプABだったら、Aの生い立ちや過去の話などから「だからBを好きになったんだな」と納得できるような、CP間の愛を補強するような話に萌えます。ABが過去に知らず知らず出会っていた話とか、実はずっと前からAがBを好きだった話、とかも面白そうです。