入稿用原稿はWordですね。書くだけならEvernoteを使ってます。

書くときはCotEditor、入稿はインデザイン
過去トピ貼っとくね
https://cremu.jp/topics/24275

notionは本文執筆よりデータベースとして使うのがいいよ
自分はプロット、執筆スケジュール、設定の覚え書き、書くものメモあたり入れてるよ

テキストデータの作成はWord→文章校正機能がついてるからうっかりのミスを防げる
組版はIndesign→なんだかんだで専用ソフトなので細かいところまで指定できるのが良い

自分は表紙デザインやノベルティ作ったりもしてるので、イラレ、フォトショも使うため結局Adobe CC　フルセット契約してます
（サブスクで6,480円/月が標準だけどたまにキャンペーンしています）
Indesignだけだと2,728円/月みたいですね……
プロ用編集ソフトなので性能としてはピカイチだと思いますがAdobeは買い切りでないのが残念なところです

書くだけ：Mac標準のテキストエディタ（ただしフォントとサイズをpixivのものとあわせてる）
管理：Nola（月額なので買い切りじゃない）
入稿：Word

トピ主です。沢山挙げてくださりありがとうございます！過去トピも拝見しました。
説明不足で申し訳ないのですがAdobeCCはフルで契約済みです。
そのため原稿はインデザで作成しています！
ただOffice系ソフトを契約しておらずwordが使えないため、単純に文字を書く際のツールを探しておりました。
標準のメモ帳やCotEditor、見てみようと思います！

また他にもありましたら試してみたいので、引き続き教えていただけると嬉しいです！

ただ書くだけなのでグーグルのkeepメモ。スマホでも確認出来るものをとさまよった結果これが一番楽で見やすかったです。メモ何個も作れるし、なによりダークモードがあったので……ただ2万字くらいしか書けないらしいので長文はやめたほうがいいです。

買い切りで気分があがるエディターならstoneというツールが良さそうですよ〜
友人が使ってましたが画面がキレイで良さげでした。自分はスマホと連動できないので買いませんでした。

単純に書くだけならsimplenoteを使っています。デスクトップ版はブラウザ、スマホはアプリ形式です。
執筆にPC・スマホ両方を使うため、どちらも使えるものを色々探しましたが、私の場合はこれに落ち着きました。
googleDocumentなどは一旦閉じると次に開いたときにトップに戻るんですよね。けれどsimplenoteはカーソル位置を覚えているため、続きを書くのが楽なのが決め手でした。
書き終えたらmiで整形し、InDesignに流し込んで組版をしています。

自分はMacで書いたりiPhone、iPadと書く場所や状況によって変えるので共通して使えるGoogleドキュメントです。
Macだけで書くならJeditが検索置換や字下げなどいろいろ使えるので、仕事ではこちらを使っています。無料でも使えるけど高機能版は1840円。

執筆も組版もegword Universal 2 です。買い切り8,000円で、毎年春にはセールもあります。
Macの弱点である縦書きを完璧にカバーしてくれます。原稿用紙のような設定にすれば句読点のぶら下がりも完璧、フォントもルビも美しく整えられて、とにかくストレスのない執筆ができます。
セクション機能で扉〜奥付を一つのファイルで管理でいるのも重宝しています。画像貼付けができるので感想ツールのQRも挿入できます。PDF書き出しも一発なのですぐに入稿できます。
導入前は一太郎かメモ帳で書いて縦式に流し込んでいたのですが、執筆しながら実際の段組を確認できるのが便利すぎてもう手放せません。

PCのみですがmi使ってます。横書きも縦書きも可。コーディングにも使えるエディタでいろいろ設定もできます。

自分もｍｉ　老人会なのでミミカキだった頃から使ってる…　フリーソフト、好きに設定できるのが気に入ってる