資料本はあって困ることといえば場所を取ることくらいしかないので、欲しい、必要だ、と思ったら買ってしまいますよね。
私はトピ主さんの挙げたものの他にルーミス先生の解剖学系の本や、特殊な服装のもの(制服や着物など)、世界の民族衣装、扮装地帯の資料、等…持っています。
最近は360°回転できるものもあるのでとても便利です！
資料本大好きです。

私は美術解剖学の本数冊と、外国の方が書かれた「表情」という本を持っています。（ご存知のように色んな方が取り上げているくらい有名な本です）
イラストって顔が一番よく見られますし、この感情のときにはこの筋肉が使われる、ということが分かれば違和感のない表情が描けるなと思ったので購入しました。結構役に立ってます(*´꒳`*)
あと最近は「vision」を購入しました。映画のワンシーンを切り取った画ってとても魅力的ですよね。それをイラストにも応用して、一枚絵の構図や色の使い方、漫画のワンシーンの参考に使おうと思っています。（こちらも色んな方がお勧めしていますね）
背景にも力を入れたいなと思っていたので、トピ主さんがご紹介されている本参考にしたいと思います！私も資料本気になっていたので、このトピックとてもうれしいです。

普段考えてもいないことなのですが、
しいて言えば他の方が書いた漫画やイラストをそのまま参考資料にしています。

いろんな書き方があって勉強になりますね。

ファッション誌よく見ます。

油絵の画集をたまに見ます。
肌の質感や明暗、布の光沢の表現が参考になります。
本自体は分厚い物より薄めのものが管理しやすいです。どの画家も素晴らしいですが私はベラスケスなフェルメールが好きです。