待つ側ではなく書く側からの意見ですみませんが、一度本の形にしてしまった作品を手にした後で、「それでもこれは未完なのだから」と思って完成させることができそうですか？私はそれができない人間なので、コピ本以外の準備号を出したことはないのですが、それができる方というのはたくさんいらっしゃいますし、トピ主さんがそのお一人ならば何も問題はないのではないでしょうか。

もう２巻の出ない１巻の同人誌というのは世の中に無限にありますから、それは気にされなくてもいいのではないでしょうか。「ずっと続きを待っていたのに出してくれなかった」という恨みを他人から買ったとしても、それが続きを書くモチベーションになっているのを見たことは少なくとも私はありません。他人の勝手な期待も幻滅も、トピ主さんには関係ありませんよ。本にしたいから本にしました、それで十分だと思います。

自分の好きな形で宝物を作れるのは嬉しいですよね！素敵な本になりますように。

読み専です。お役に立つかわかりませんが…。

結論から申しますと、一話完結形式なら続きが出なくても読み手の傷は浅いと思います。
今まで出会った本は、前後編で前編を買ったけど後編が出ない・出ても別ジャンルに移動したのか長期間空く（数年なので気付かず買えなかった）なものがあります。
サークルさんも時間を切り詰めて作っているし、ジャンル熱が冷めるのも仕方ないですが。こういう事が多かったので前後編は、私は買うかどうか迷います。買うのも自己責任ですからね。しかしトピ主の場合は一話完結だそうなので、いつ終わっても違和感が少ない（と思います）想像なので自信を持って言い切れないですが…。プロの作品だとキ◯の旅みたいな感じを仮定しました。

これは読み専の中の一人の意見ですし、結局は同人誌ですのでトピ主のやりたいようにするのが一番だと思います。こういう考えの人もいます、という参考になれば幸いです。

手元に続きものシリーズの同人誌がいくつかあるので発行日を見てみました
・前編を出した後に別の話の本を発行し、3年後に中編、後編を出して完結させたサークル
・前編、中編、後編を1年半以内に発行して完結させたサークル(この人はかなり筆が早い）
・前編を出して1年、続編は出ていないけどSNSを見る限りコロナで忙しかっただけの様子
・一番長いので5年かけてるサークル

いろいろありました
筆が早い人はシリーズものを毎年のように発行していましたが、中編まで出して商業に行ってしまい、最後の作品だけ未完です
好きな作品は何年でも私は待てます！そして、好きだからこそ前編を買うんです。
そもそも同人誌は単発であれ、読めたらラッキー！！ありがとうございます！！！という気持ちで読ませてもらってます。
仕事でもないのに趣味でよくこれほどの作業をしてくれるなと。
待っててくれる人は待っててくれます。

トピ主です。ID変わっているかもしれませんが、まとめての御礼、失礼いたします。
この度はご回答ありがとうございました！
初心者でうんうん頭抱えていたところ、おおむね「気にしなくて大丈夫」という三名の方のお言葉に救われました。ひとりで考えすぎて、コントロール出来ない相手方のことまで我が事のように悩んでいたことに気がつくことが出来ました。手に取って下さる方（がいらっしゃれば）への配慮などは忘れず、自分のやりたいようにチャレンジしてみたいと思います！

＞fKYS1ndU様
一番のコメントありがとうございました！初心者で相手にされないかなーと不安に思っていたので、コメント頂けてとても嬉しかったです。
そして温かい応援のお言葉も胸に染み入りました。背中を教えて頂いたような心地でいます。ありがとうございます！

＞cua4mXOE様
読み専の方のご意見もとても参考になりました！「読み手の傷も浅い」というお言葉に安堵しましたし「買うのも自己責任」とのお言葉にはっとしました。そう言って頂けて良かったです。そしてキ〇の旅、実は大好きで全巻持っております（笑）
ちょっとびっくりしてしまいました！でも嬉しかったです。ありがとうございました！

＞MYx2cQSW様
わざわざお手元の本を調べて下さった…！ありがとうございます、お優しさに大感謝です！！実は同人誌を手にしたこともほとんどないので、そのような情報はとても新鮮で有難かったです。創作者さんの事情や都合により、当たり前ですが色々なパターンがあるのですね！
お話から、やはり一度出したら完結を目指さないと！と気持ちを強く持つことが出来ました。待っていて下さるような良い作品を作りたい、という気持ちにも繋がりました。
たくさん勉強させて頂き、ありがとうございました！