自分の中ではどんな人物でもある程度描けて、トレス使わずに色んなアングルや身体が違和感なく描けて、なんなら背景も自分で描けている人。
マジで目指したい。

似たトピかなんかで見た内容だけど
漫画として上手いとか一枚絵として上手いとかバズりやすいとか比べる土俵が設定されてないと決めにくい内容だと思う。

鳥山明みたいなデフォルメの神もいれば、主の好みに近いであろう小畑健みたいな美麗絵の神もいるので。
個人的にはデフォルメで魅せる方がセンスが必要で難しいと感じるのでその方面の絵に憧れる

描けない人間からすればデッサンが狂ってなくてパースが整っていればそれだけでもう上手い分類になる

自分は引きで見てもパッと目を引く配色、視線誘導の構図ができてると上手いな～って思う
背景が白くても魅力的に見える絵は余白で誘導してかっこよく見せれてるってことだし
顔もよければ一番だけど、顔が微妙でも塗りさえ上手ければ大体上手く見えると思ってる

自分は構図かな
構図の上手さは絵柄の好みとは切り離して上手いと思えるから
今の流行で上手いと思う人が多い傾向を言うならトピ主の例は合ってると思う
ただ線とか塗りは好みの問題だし
上手さの基準とか無難なこというならパースや美術解剖学的に正しいとかしか言えない

色なし(モノクロや線画だけ)の状態でキャラの特徴掴んで描けて区別がつけば十分上手いと思うけどな～

見る目なくて絵の描けないか下手な人が見れば○術や冨○も下手に見えるんだろうな
ラフだったり白っぽかったりするだけで下手認定する人いるし

絵描きが「上手くなりてえ〜」って鳴いてるときって、上手い絵が描きたいんじゃなくて「自分のイメージする通りに絵が描きたい」んじゃないかな！？
私が人の絵を見て上手いな〜って感じるポイントは、構図・明暗に工夫があって人体の描き方に歪みがなく安定してる人かな。

同レベルの絵描きと話してても「うまい絵」「上手い人」と認識してる対象が結構バラバラだったりするから面白いよ
普段自分が何を気にして描いてるかが顕著にでる

トピ主のあげた系の上手い絵はもちろん上手いと思う
加えて、絵レベル自体は趣味にしてる小学生のほうがうまいかもしれんくらいのフォロワーはドレスのデザインが上手すぎて私にとっては上手い
色使いのmy神はよく見るとデッサン崩壊気味だが上手い
たぶん外から見ると総合して私のほうが上手いが、衣装デザインや色選びがいまいちな私にとっての絵馬は別に人体が上手いわけではなかったりする…
人によるの極みだから難しい話ですよね

完全に個人的な好みの話だけど、何よりも顔に目が行く！顔の描き方が好みじゃないとどんなに全体図が美しくても何も記憶に残らないし、いくらでも他の綺麗な描き手さんと替えがきくと感じちゃう。
顔は、キャラらしさの溢れる生き生きとした表情、歯の質感（線で書き込まず影でプラスするくらいの表現が好み）、目の表情なんかに惹かれます。目は特に見入る。鼻から下を隠して見ても喜怒哀楽が伝わってくるほど豊かな描き方をされてるとぐっときます。
カラー絵ならそこからさらに髪のつやっとした塗り方とか、光と陰の入り方の違いをうまいこと表現してる絵が好き。

人体があまり狂いなく描けて目が魅力的で線の強弱、タッチが上手い人
本当に憧れるしそんな絵師になりたい

デッサンが狂ってないかな。
矛盾してるかもだけど狂ってないけどバランス感はオリジナルの方が個性を感じて好き。
あとは服の皺が上手な人。リアルでもディフォルメでも。
そういう人って絵落書きでもおおっ！って思う

パースのついた絵が描ける人、どの角度でもどんなポーズでもなんでも描ける人は絵が上手いと思う
どんなに線が綺麗でも、バストアップ横からのキメ顔や決まった角度の特定のポーズしか描けない人は、「絵が綺麗」だとは思うけど「絵が上手い」とは思わない

トピ主です、皆さん様々な回答ありがとうございます！
色々と見ていく中だと「デッサン狂いがない」「パースが整っている」「構図が良い」などがよく上がっている印象でした。後は塗りとかデザイン性、表情とかかな🤔
あと、絵が上手くなりたい=上手い絵が描きたいではなく、自分のイメージ通りの絵が描きたいの意見が印象的でした…！
ありがとうございます、まだ何かあればお願いします