個人的には1週間くらいだと嬉しい
でもどちらかというと期間がどのくらい空いてるかよりいつ投稿されるのかが明記されてるのが一番助かる(例えば毎週月曜日の18時に更新予定です！みたいな)
あと、シリーズものってエタる可能性高くて見送ることあるから書き溜めてあるなら全○話です！とかも最初に書いてあるとすごく嬉しい

読み手側の意見だと、二次創作なら
・週一が熱さでいうとベストで感想めちゃ送りたくなる
・二週間間隔だと追いやすい
・三週間間隔だとタイミングが合わない時に読み忘れてから疎遠になることが多い
というイメージです。
商業の漫画の電子書籍配信は、週一配信連載が多い印象があります。