厳選フォローしてる絵描きです。
アンソロの運営アカウントとかは普通にフォローしますし、そのままにしてます。
主催者や関係者は企画のためにわざわざフォローしてません。こちらからお誘いした場合も同様です。

運営アカウントで相互フォローじゃなければ外しても良いと思いますが、ブロ解や関係者のフォロー解除は角が立つ上に、｢フォロー数減らしたくて必死だな｣と思われるのでやめた方がいいと思います。
フォロワー数に対してフォロー数が少ないのがなんとなくかっこいいと思う気持ちはわかるので否定しませんが、それに執着しすぎるとかえって格好悪いので気にせずいくのが良いと思いますよ