期待されてるのが成人向けの内容なら難しいところですが、そうでもないのなら自分が逆サバしていた場合で考えてみると、曖昧にしたままにするかな。

あるあるとして未成年のやりがちなこととして笑って済ませてくれる可能性はありますが、自分も偽ってたよとは言い出せないのが普通だと思うので、もし仮に表垢でカミングアウトされても微妙なことにはなりそうです。
もしかすると年の近い人の方が嘘をつかれてたことは気にするかもしれませんね。
相手からの信用が落ちるかどうかは個人の感覚による。
なんでもオープンにしてる若い人の方が苦手に思うリスクは考えた方がいいです。

飲酒は体質に合わない人だとしませんし、習慣にはそれほど変わりないから大学生としてのあれこれを聞かれない限り、ごまかしはできそう。
大学生のふりの方が難しいように思うのですが(とっくに成人済みの人間ですが、進路の選択先として大学は選んでなかったので内情はほとんどわかりません。感覚を共有できないので同年の友人ともそこまで突っ込んだことを話していない。逆に言うと同じ環境にいない人間にそこまでプライベートなことを話してくる可能性は低い。それはネット上でも同じことだと思います）

辻褄合わせが大変ならプライベートなことは極力明かさずにしておくのが無難かな。
社会人と学生だと本当に？とは思われる可能性はありますが、学生と学生ならわかりづらいとは思います。
時期にズレがあるので就活云々だと話題が躱しづらいとかはあるでしょうが、自我をあまり出さないアカウントなら周りも空気を読むと思いますよ。
特に社会人は。
知り合いに個人を特定されたくないとか聞かれたくないこととかありますしね。

生年月日を設定するツイッターの性質上、成人済みと言いがちですが、本来年齢をオープンにする必要はないんです。
一度明かすと逆にわかり過ぎてしまうし。
ジャンルごとにアカウントを作れば問題ないだろうけど、今まで仲良かった人とはどうする？という問題が付き纏います。
この人には隠してこの人には明かすというのもやりにくい。
オンラインのみで活動予定ならいいんですが、将来的にイベントに行きたいとか交流したいとか色々考えてるのならさくっと転生するのもいいかもですね。

本気で怒るような人はそういないとは思うんですが、成人向けの投稿を続けるのかストップするのか決めないことにはどうとも言えない。
アドバイスとして適していなかったらすみません。

文面から『年齢を偽って投稿している』のか『年齢を偽り、成人向け内容を投稿している』のかはっきりしませんでしたが、もし後者ならアカウントを消し、名前を変えて、イチからやり直す方が良いかと思います（もちろん、投稿内容は年齢制限のないもので）。支部などは規約違反で最悪アカウント停止もあります。フォロワーさんや作品を好きになってくれた人と離れ難い気持ちはわかりますが、トピ主さんの実力があればまた作品を好きになってくれる人は出来ると思います。
もし、前者なら素直に告白するのも手だと思います。嘘をつかれたと思う方も中にはいるかも知れませんが、きちんと謝って誠実な態度で接すれば大抵の方は変わらぬ関係でいれると思います。

オンでもオフでもその人と関わるかどうかは年齢ではなく人柄で決まりますので無理に大人に見せる必要はありませんし、間違えたりやらかしてしまう事は誰にもありますので大切なのはその時どうするかです。
ただ、R18に関してはなぜダメなのか、言わずもがな。隠れてやってる、見てると言う方もいますが、トピ主さんは此処に相談されるくらい根は素直で真面目な方に思いますので、いずれにせよ自分の心が苦しくない選択をして下さい。

未成年が成人向け作品を「読む」ことに関しては他コメ既出の通りで、非常に問題になります。
しかし実は、成人向け作品を未成年が執筆すること自体は法律的には問題ありません。
問題あるのは、社会通念上のことです。

■「作る」側の問題
もっと細かく言えば
①未成年が成人向け作品を執筆する
②未成年が成人向け作品を投稿サイトにアップする
③未成年が成人向け作品を同人誌として発行する
④未成年が成人向け作品の同人誌を頒布する
これらは全て違うことです。

②はpixivであれば、利用規約・サイトポリシーとして禁止されています。
https://www.pixiv.help/hc/ja/articles/235645907-R-18%E4%BD%9C%E5%93%81%E3%81%AF%E6%8A%95%E7%A8%BF%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%81%BE%E3%81%99%E3%81%8B-

③に関しては、印刷所側が社会通念上請け負えないとして印刷してくれません。
④に関しては、そもそも未成年が成人向け頒布のサークルコーナーに入れないため頒布できません。
（イベントによって規約や制度は異なりますが、概ね社会通念上は運営から認められないと考えられます）

未成年がR-18作品を描くことは出来るけど「発表できない・発行できない・頒布できない」が正しいです。
こういった判断や理解が未成年は乏しいため「成人向け作品を未成年は描くな」という図式に繋がっていきます。

■どうすればいいのか
翻って、トピ主さんの現状を鑑みてどうすればいいのか…ですが
個人的にベターだと考えるのは次の通りです。

・18歳になるまでは未成年であることを隠し通す
他の方も言及しているので細かくは述べませんが、明確に未成年である者に対して成人向け作品が見られる状態になっていることは「見せる側」の問題となってきます。
これについては、作者の問題とpixivの問題です。
ここでトピ主さんが「実は今まで未成年でした」とカミングアウトすることはとても大きな問題に繋がります。
なので、しばらくは「18歳以上です」と嘘を付き続けるしかありません。

・18歳になったら転生して、過去作品は一切アップしない
上述の通り、18歳になった途端にそのアカウントで未成年だったことをカミングアウトするのは非常に問題です。
そのため、18歳になったらアカウント転生することをオススメします。
その際の表記も「18↑」みたいな感じにしておけば良いかと思います。

もちろん理想や正論を言うなら、今すぐアカウントを消して「未成年者」としてアカウントを作り直すべきです。
そして、読むのもアップするのも「健全」のみにして、18歳になるまでは我慢する。
しかし「①未成年が成人向け作品を執筆する」ことは問題ありません。
18歳になるまでずっと描き溜めておいて、18歳になったら一気にアップすることは問題ありません。
私自身も未成年だった頃はそうしていました。

ベストは正論の通りですが、妥協のベターとして
・18歳になるまでは未成年であることを隠し通す
・18歳になったら転生して、過去作品は一切アップしない
このあたりかな…とは思います。

既に言われてることですが、年齢偽って成人向けの作品を読んでたとしたら捕まるのは書き手／描き手なんですよね。そういうの、本当に困ります。フォロワーさんにはプライベートが忙しくなったので、と言って垢消しして、成人してから転生してください。

また、今後も創作をするのであれば、ローカルルールやマナーが何故作られたのかを調べて、その意味を考えるようにしてください。良くわからないものも存在しますが、界隈に広まっているルールやマナーであればそれなりの由来があるものだと思います。それを知った上で、自分はどう思うのかを考えてから活動してください。

同人に限らずですが、本当に成人したら法的には誰にも守ってもらえません。「自分の行動に自分で責任を持つ」ことを求められるのが成人するということです。大げさなことを言っていると思われるかもしれませんが、ある意味良い機会ですので、きちんと調べてご自身の頭で考えてみてください。

隠し通しておく方オススメする、かな。
だって今まで作品つくって交流するの楽しい！色んな人とつながれた！で来ちゃったんでしょ？
そうなると素直にジャンル撤退して18歳になるまで我慢できるのかな、と思った。

まあ今のツイ垢は年齢や私生活の話は伏せて、極力萌え話に終始する感じで交流すればいいんじゃないかな。
あと通話も避ける。音声はいろんな情報を相手にキャッチされるので。
オフ会参加やリアルで会うのも成人するまで待つ。
ツイは低浮上気味にして作品づくりに専念するといいかも。

ぶっちゃけ、嘘ついてましたゴメンなさい！してもラクになれるのは嘘ついてた側だけだから。
嘘ついたならつき通した方がいい。
今のジャンル熱が落ち着いて成人迎えたら、新しい垢つくって再スタート切るでもいいと思う。