イベント参加したら毎回出張編集部に行ってます。辛口でアドバイス希望、名刺も貰います。
私の経験上のハズレ編集者は、
・アドバイススキルが低くて芯食ってない内容しか言えない新人っぽい人
・業界のいろは教えてあげるよ笑 って感じで興味のない話や蘊蓄を延々話してきた人（マンスプレイニングだと思います）
という感じで、ぼろくそ系のハズレは経験がないのですが、編集者個人の問題が大きいように感じます。
トピ主さんは二次創作のBLでしょうか？やはりBLを扱っていて慣れている出版社とそうでない所ではアドバイスの質にかなりの差があります。ぼろくそ言われてしまったのがもし一般誌よりの所での経験でしたら、BL慣れてる所に行った方が為になるかもしれません。出版社の系統でアドバイスがどう変わるのかを見るのも面白いですけどね。

何度か参加しました、名刺も頂いた事あります。いただけないところでも、基本的には親切にアドバイスくれます。

一社だけ、物凄くわかりやすくやる気ない人いました。（跳系列）ヒット作出せそうな人以外はゴミ扱い、ストレスのはけ口にされました。
誰も持ち込まない並んでない、ずっと暇そうに自身のタブレット弄ってました。
そこの雑誌、以前応援してた漫画のアニメ化直後から作者が体調崩して休載してしまったので、ヒット作出す漫画家にすらこういう扱いする所だしなぁ…って事はわかりました。
出版社側は、作家の描いた原稿で出した利益で出張編集部に出展費用出してると思うし、その編集者も出勤扱いでお給料出てるんだろうになぁ…と。
このお金、漫画家の原稿料に入れてあげてよ…ってムカついたので、逆に心が折れる事はありませんでしたが。
あんまりドギツいところは、気にしなくていいと思います。

〉ちょっと反論したらすごく気を悪くされ

一点だけ、ここは少しだけ気をつけた方が良いと思いました。
漫画作品は、読者が読むときに作家はその場にいないので、ネガティブな感想に対して、反論も説得も補足的に言葉で伝える事もできません。描いた物が全情報です。
出張編集部で待機中に他の持ち込みの人を見ていると、一生懸命編集者に「ここはこういう意味で書いたんです！！」と時間をかけて作品をプレゼンしてる人が沢山います。
言いたい事が生じた時点で「作品が説明不足だった」。その事実を潔く受け入れて、どうすればいいか質問する、修正したり次の製作に活かす事が、出張編集部の活用方法だと思います。
（編集者が、持ち込んだ作品に魅力を感じて、質問してる場合は別です）