今から弁解できるか分かりませんが
「飽くまで私の考えで、私はそう心がけてるってだけです」と言葉を付け加えることができるならば…
相手さんは「トピ主さんの自分ルールを押し付けられた」と思ったからこそ
「どうぞご勝手に」と言われたんだと思います。
人には色んな考えがありますから、他人に自分の考えを押し付けるのは良くないことです。
色々と語りすぎたことは誤りつつ、それを押し付ける意図はなかったとできるならば関係修復も一途の望みがあるかも知れません。

アラブのことわざに、次のようなものがあります。
「４つのものは、帰ってこない。口から出た言葉、放たれた矢、過去の生活、そして 失った機会。」
トピ主さんに取ってはお辛い経験になったのかも知れませんが、
その失敗を活かすこと、失敗を繰り返さないことが大事なことです。

その人「個人」との関係に失敗したとしても、今後未来のそれ以外の人との人間関係に活かせば良いと思いますよ。

人間関係や距離感の失敗は分かっていても難しいですよね。初めから距離を詰めすぎたり重めの話はせず相手の話を聞きたい心持ちに徹するといいかもしれません。
最初の方へのレスにも書いてましたが依存せず、日を少し開けてこの間はすいませんでした💦みたいに努めて明るめ？にサラッと謝罪されたらいいのかと思います。もしかしたら今回は目をつぶってくれるかもしれないですしうまくいかなかったらそれはしょうがないミスったな〜と割り切りましょう。
自分の体験段になりますが交流していた方に重めの話や急に気分が落ちたりなどされた経験がありますがとりあえず今回は水に流してまた付き合ってみようと気持ちで交流を続けています。さすがに次があったらもうないなと思いますが;

相手の方とまたお話できるといいですね。