作業段階によって変えてます。
ラフは立てて全体が見えるように。線入れは倒して手を動かしやすく。色塗りも腕が疲れないように倒したまま。
最後の仕上げや単純作業は立ててやります。
立ててやった方が姿勢にいいからできるだけ立てたいものですが、腕が上がりすぎても疲れてしまいます。
ずっと同じ角度では作業しない感じです。

50度くらい
首のために…
最初は手間取りましたが、慣れたらそこまで苦じゃないです

30度です。
最初は角度付けすぎかな？と思いましたが、描き始めると全く気になりません。自然と背筋を伸ばして作画できるのでかなり楽になりました。
知人にイーゼルにiPadを立てて作画している人がいます。
(70度くらいある？)
要は視線と画面の角度が90度になれば良いのですから、机・椅子の高さや姿勢などで人それぞれの角度になるんだと思います。

iPadで描いてますが、寝転んで描く時は30度くらい欲しいかも
机でスタンドに立てて描く時は、私もちょっとしか角度つけないです

液タブで45度くらいです。
最初は30度くらいにしてましたが、位置調整とかして45度に落ち着きました。