誤解だったら申し訳ないですが、つまり「好きじゃないのに私の事を好きそうだったからフォロバしてあげたよ、好きじゃないのに相互のギリでいいねしてあげてるよ、でも相手からのいいねがまちまちで不満」って読み取れてしまいます。
例えばの話ですけど、それって恋愛に置き換えたら「告られたから好きじゃないけど付き合ってあげたよ、恋人だから彼女っぽいこともギリでしてあげてるよ、なのに彼氏のテンション低くて全然幸せじゃないんだけどどういうこと⁉︎」て言ってる女の人って幸せな恋愛できなさそうだなって思っちゃいます。

おそらく相手の方は本当に自分が好きな人をフォローして好きだと思ったものをいいねしてる人なんでしょうね、トピ主様と真逆のタイプそうですよね。

トピ主様のモヤモヤを解消するには、トピ主様のことが大好きでトピ主様の投稿すべてにいいねをするって約束してくれてトピ主様を持ち上げてトピ主様をずっといい気分にさせてくれる大ファンを見つけて、そういう人だけを厳選してフォロバすればいいと思いますよ。

ミュートして反応あったら罪悪感があるなら、そもそも好きでもないならいっそリムしたほうが、相手も何かしら察してくれて反応来なくなって楽なんじゃないでしょうか。前述の大ファンだけの厳選にも繋がります。

ちなみにネット上であってもギリってなんとなく分かります。今はうまくやれてるかもしれなくてもその内誰かが気付きます。

まだ見ているか分かりませんし余計なことかもしれませんが、トピ主さんが自分と似すぎていたので一言。
私の場合、両親ともに気分屋で言動が一貫せず、家庭外では腰が低く愛想が良い一方、家庭の中では自分が中心となりたがるタイプでした。家庭は両親の主導権争いの場で、私はその場その場で気に入られる態度を示すことでバランスをとってきました。その親を見て育った自分も他人と親しくなるまではすごく相手に気を遣って、それによって好かれることも多いのですが、親しくなると自分のためにしてくれるのが当然と思うようになって望むように行動してくれない相手に不満を抱いて長続きしないタイプでした。

若い時はそれを自分でも性格の問題と思っていたのですが、今では心理学で言われる「不安型愛着スタイル」なのだと自己判断ですが理解しています。たぶんトピ主さんも。ナルシスト（自惚れ）なんかじゃなくてむしろ自信がないから、些細な事で自分を大事にしてもらえないと感じて過剰反応してしまうだけです。それが判ってもすぐに治るわけではないのですが、決して特殊なことではなく同じように感じている人がたくさんいてみんな頑張ってます。ウェブ検索したら分かり易いサイトなどが見つかると思います。参考になれば幸いです。