そもそも一般誌に関わってる時点で同人と土俵が違うと思う
誕生日席なんて、旬ジャンルや長年使い回しの垢でフォロワー多いひとなら比較的行きやすい場所では？て思うし。壁も単発なら割となれる人いるよね
崖入ったジャンルでイベ出たけど島中の自分とおそらく部数そう変わらな人が誕生日席だったし

誰も聞いたことないマイナーweb漫画サイトとかなら旬ジャンルで４桁いいね取るくらい
有名な紙雑誌だったらプロわらわらの競争率激高旬ジャンルの壁になるくらい

担当がつくだけならいくらでも
断ってるけどスカウトもあるし

上でも言われてるけど一般誌で担当ついてデビューは割とハードル低い
連載の人気継続して単行本5巻以上出せてたら凄いなー！て思えるレベル（現に自分は根性なくて連載諦めた）

編集が付くだけならそうでもない、大賞取る方が上かも
一般紙で読み切り掲載してスタートライン、連載会議に通ったらそれぐらい(打ち切りになる方が多いので)
すごいのは上でもあるように連載が続いて単行本確約以外で単行本が続くこと
競争率激しい三大出版社の一般なら掲載するだけでもすごいと思う