小説のレベルを上げたいなら、一次で辛口の批評も覚悟で、自分の作風や黒歴史も一旦捨てて、とりあえず10本くらい黙々と書いてみてはどうかと思うのですが（短編100本でもいいし）、あくまで二次でというのであれば…。

小説の書き方で検索すると面白いストーリーの作り方など色々と出てきますよ。
それを読んだからといって面白い作品が書けるようになるとは限りませんが（自分がよい例）、参考にはなると思います。

ただ、二次の評価は真に受けない方がよいかと…。それこそ拙い文章でも、萌えや勢いで数字がとれることも多々あるので、上手い小説＝メチャクチャ高い評価が成り立つとも限りません。読み手が求めているものも千差万別で、文学的な作品は敬遠されることもありますし…。
文字ならばと創作を始められたとのことですが、本当に完成度の高い作品は一朝一夕でできるものではありません。試行錯誤しながら地道に書き続けるのも一つの手だと思います。

心理描写が得意なのは強みじゃないですか。はまればグイグイ引き込むことができるのでは。個人的には羨ましい才能です。喜怒哀楽を盛り込んだテーマで考えてみたら物語に波がたって面白そうだなーと思いました。
期待外れなコメントでしたらすみません。

自分的に努力しているところは、面倒くさいこと、逃げたいと思っていることを頑張って体験してみることです。その時の感情を創作の糧にしてやろうと思って取り組むようにしています。あとはひたすら読む・書くの繰り返しです。

同じく雰囲気重視タイプの字書きです。
お悩みの『クオリティの高い話が書きたい』と『評価が欲しい』という点ですが、一度長編を書いてみるといいのかな？と感じます。
読んだところ短編メインという印象なんですが（違ったらすみません）、短編でお求めのストーリー性・感動を求めようとするとボリュームが足らなくなりやすいです。
なので、起承転結・喜怒哀楽込みの話を書くのに３～５万字以上は求められると個人的に考えているので、そのボリュームを持てるようなストーリー・テーマを見つけ、飽きさせずに読めるようにするというのをメインに鍛錬していくといいかもしれません。
そのためには地の文と、書ききることが一番です。一度書いて、そこから何度も何度も添削し削って付け足して…。一発で書こうとは思わず、何度もトライする気持ちを持てるようにするといいですよ。

ちなみに体験談と言えるかわかりませんが、これは頑張ったな～という話を書いたときはひたすら“自分の掘り下げ”をしていました。あとレポの読み漁りですね。そこから自分の感情や感覚に落とし込む作業をして書いたものは、自作としても楽しくやりきれた！という達成感と共に頂くご感想もボリューミーになります。

なんだろうな、100%完璧な作品を作ろうと思わなくていいと思いますよ。隙のない完璧な芸術より親しみと共感を得るのが二次創作です。でも、そこに文章力が付いたら無敵です！性癖の一致という課題はありますが(笑)
強欲であることは悪いことではないですが、いきなり高いハードルは誰でも躓くので、自分がどの位置にいるのか、何がまず必要なのかを整理されてから進めばきっといい形になりますよ。

雰囲気小説でストーリーが平坦、と自作を分析されているようですが、書き出す前にあらすじを確認する作業をしてみた方がいいと思います。あらすじは淡々と事実だけを書くので、言葉を飾って誤魔化せないし、ストーリーが面白い小説はあらすじの段階で「面白そう」と思えます。逆にあらすじ時点で「なんだかこの小説面白くなさそう…」と思うなら、色々頭を捻って付け加えたり修正した方がいいです。
ストーリーが平凡でも素晴らしいものはあるし、個人的には同人でここまでやらなくてもいいだろう、と思ってますが、トピ主さんは自己分析もできていて志も高いようなのでぜひ頑張ってほしいです。
単なる体感ですが、この作業をきっちりやっている自作はストーリーの厚み三割り増しくらいになる感じがします（大変なので毎回はやっていません）。

上の方々のご意見すごく参考になりますね…。是非参考にさせていただきたいご意見ばかりです。

小説を上手くなりたいから自カプを使って書いているようにすら思えてしまいます＞

まずトピ主さんの考えですが、長期的に考えたら良いのではないでしょうか？もちろんカプ愛とか色々あると思いますけど、でも結局皆「満足できる話を作ってみたい！！」の欲があるから作るのだと思います。そこが「自分の満足」なのか「他者からの称賛」内か外かの違いであるだけで。

確かに承認欲求重視になると…正直くじけやすいと思います。上には上が居ますしね。ただ、内と外のバランスをうまく取れるようにご自分でメンタルを調節していく必要はあると感じました。でなければ、次第に心を病みそのジャンルにいることが苦しくなってきますから。

読み応えのある作品を作りたい＞まずはトピ主さんの常日頃感じている悩みを題材にしてみてはいかがでしょうか。何故それを題材にするかという理由ですが

・初心者さん（失礼ですみません）が映画のような話はハードルが高すぎる。
・読み手も初心者が多い（文字馴れしている人は天井付近の創作者の作品を中心に見る傾向が高い）

当てはまらないと思いますが、例えば自分の外見にコンプレックスがあるような場合、ABカプのBがイケメンAと付き合っていることを「自分みたいな者がこんな人と付き合って釣り合ってるのかな…」と悩み自信がなくなりすれ違いが起きる→Aはそれを「そっけなくなった…俺の事嫌いになったのか…？」と焦りすれ違いが生じる。そこからライバル役のCが場をひっかきまわし大喧嘩→Aのスパダリ顔負けの行動により、Bが悩みを吐露し、二人は仲直り。

こう書いてみるとなかなかそのへんに転がってそうな話ではあります。ただ、女性の中には自分の外見に引け目を感じている方も存在しています。【Aのスパダリ顔負けの行動】の描き方によってかなり惹きこまれ「萌える…こんな性格までイケメンに愛されるB幸せそう！！」と幸福感を感じ「この人の作品次も読んでみようかな！」に繋がって行く…と私は思ってます笑。よくある悩みはそれだけ「共感される可能性が高い」です。

こういった些細なコンプレックスの昇華をいくつか繰り返し、小さな題材の話を成功させていくことによってやっと映画のような緩急ある上級作品がえがけるようになるのではないかと私は思います。実際自分も最初、こういったお話を繰り返して行き最近は時系列をあやふやにしてミスリードを誘う系のミステリーや「映画を一本見たような感覚です！」と言っていただける一次作品を作ることができるようになりました（当方１０年字書きの仕事をしてます）

偉そうに書きましたが私もまだまだひよっ子で未熟な部分だらけです。話半分に読んでいただければ幸いです。最初から「こうしたい！」は難しいのでゆっくり、徐々に幅を増やしていってください。爆死しても失敗しても構いません、諦めず続けることが大切だと思いました。

上手い小説を書いてめちゃくちゃ評価されたいという気持ちはわかるのですが、トピ主さん的には上手い小説が書けた！と思ってもそれに評価がついてこないと満たされないってことですよね？
黒歴史とおっしゃっていましたが、そこまでの承認欲求をこじらせてると一次で書いたほうがいいのでは…と思います
二次創作の強さって結局一番は“認知度”です。その認知度を必死に作り上げてきたのって原作者だから、やっぱりその恩恵をかすめ取るような形で承認欲求を満たすのってあまり健全ではないですし、承認を求めている時点でいったん二次創作からは離れたほういいかと。
二次創作で肥大した脆弱さから生まれた傲慢さがすごいなと感じます
そこまで評価という他者の同意や共感がないと自我を確立できないのであれば、もう一から自分で作った作品によってでしか、その承認欲求の飢えは満たされない気がします
それとは別に、小説の書き方ですが、いろんな本業作家の先生が関連書籍を多数出しているためちょっと検索してみることをお勧めします
はやみねかおる先生や三浦しをん先生なども出しています。ご参考までに

「情景と心理描写が得意」に疑問あり

＞感動できて【熱い】魂と愛がこもっていて【萌え】て心が【熱く】なる、且つ読み物としての完成度の高いものを書きたいです。【萌え】る自カプを自分の手で書いた上手い小説で見たいです。もっと文章の上で自カプは輝けるはずなんです。そしてその渾身の作品でメチャクチャ評価されたいです。なんという【強欲】。【強欲】の壺で申し訳ありませんがこれが誰にも言えない本心です。

あなたの主張の核がこの部分なんだろうけれど
例えばこの文章だけでも言葉のかぶりがものすごくあるし、意味の重複した文が多い
常に読み手のことを考えて分かりやすく書くという意識をもっているのだろうかと思った

自分も含め、二次創作の素人小説は圧倒的に「読みにくい」作品が多い
あなたの小説も、実は得意と思っている情景描写や心理描写が、逆にストーリーのノイズになってはいないか

こんな匿名お悩み相談の文章でそこまで推敲することはないだろうけど、小説という媒体で言葉選びに意識を持ち続けられないのであれば、まずは分かりやすい文を書くトレーニングが必要ではないでしょうか

いやほんと、このトピ文すらまとまっていないですよね…。気持ちを吐露されてるせいだとは思うのですが、内容をわかりやすく伝える上では正直いらない文が多々あり、読む側をあまり意識できていないなと思ってしまいます、すみません…。
もしこのような文体のままお話にされているとしたら、目が滑るタイプの小説になっていないかとおせっかいながら心配になってしまいます。

内容としては「推しCPを最高の小説で表現したい！」については、とても共感いたします。
もっと伝えたい要素を抽出して、その伝えたい内容のために文を操るという視点を強化したらいいのではないでしょうか。
トピ主さんには、オフ本を出すことをおすすめいたします。少部数なら、お小遣いの範囲で刷ることができますので、自主的な締め切りを決めて、紙の本をひとつ仕上げてみてはいかがでしょうか。
もしオフ本をすでに出されているとしても、本を作ることで感じてほしいのは「一行の重み」です。
お金を出して手にとってもらうことを意識すると、webではなんとなしに書いていた一文が「こんなのでお金をとるのか！」と憎たらしくなります。
また無駄な一行を積み重ねると、ページ数も無為に増えます。結果、印刷代が嵩み、本の価格が上がるのを目の当たりにすると、役割のない行がひとつも許せなくなります。
私自身、オフ活動を通じて、締め切りを目指して一作品を磨き上げる過程で、文字書きとしてのブレイクスルーを経験しました。
今は出口が見えないかもしれませんが、歩き続けていれば見える景色は変わっていくはずですよ〜。頑張ってください。

トピ主です。まとめての返信で申し訳ありません。

みなさんのコメント全て読ませていただきました。一つ一つ大切にスクショして読み返しています。具体的な解決策や、自分はこうしたという体験談だったり、知り合いからは言ってもらえない文章や二次創作への姿勢に対するズバッとした切り込みなど、さまざまな角度からご意見とアドバイスを頂けて本当に助かりました。ありがとうございます…！
荒れた情緒のままに書き殴ったトピ文を読み返しましたが、確かに皆さん仰っているように非常に読みづらく、まとまりもなく、恥ずかしくなってきました…。まずは頂いたご意見を参考に、読者のことを考えた読みやすい文章を書くところから始めたいと思います。思えば自分がROMだった頃も、結局は文章が自然に入ってくる作者様の作品ばかり読んでいたように思います。その頃の事を思い出して、読む側の立場に立った文を書いていきたいです。その後のストーリー作りなどに対する回答も素晴らしいものばかりでしたので是非是非参考にさせていただきます！　コメントしてくれた方々本当にありがとうございました！！！