私が思う壁打ちは、リプされたら返信するだけで自発リプ空リプ等をしない。いいねRTなし、匿名ツールも置いてない。フォローは0か公式のみの方です。
でも周りには、空リプ等をしてる壁打ちの方もいらっしゃいますし、基準は色々だなと私も思ってます。

フォロー0、交流0、マシュマロ設置なし
これが私の中での「壁打ち」イメージです

※あくまでうちの界隈の話です↓
私の界隈の伝説の神は壁打ちで「下々とは交流しません！私は私の書きたいように書いて一人で楽しんで、ついでにTwitterに upしてるだけ！いいねrtしたかったらしていいわよ！」のスタンスを取りつつ、なんだかんだマシュマロ設置してるから褒めの言葉待ちじゃーん…壁から打ち返してくるの待ちじゃーん…と思ってしまい
(マシュマロ=感想送るハードルがグッと低くなりますから)

文字の感想いらねぇ！褒めの「言葉」はいらねぇ！ってのが「真の」壁打ちのイメージです

創作者のフォロー0、自発的にリプを送らない人だと思います。
あとこれは外から見るだけじゃわかりませんが、作品に反応した人やフォロワーを逐一チェックしない人ですかね。ここでよく「自分は壁打ちですが大手の方にフォローされていて～」みたいな話を聞きますが、壁打ち名乗ってるのにそういうの気にするんだ…とちょっと引きます。

壁打ちのつもりですが、公式以外フォローなし(一人だけ相互いるけど交流なし)、自分からリプしない、リプ来たら返す、いいねRTはする
って感じなので人によっては壁打ちじゃないのかもしれませんね

ここ見るともう壁打ち名乗れないけど、前は
いいねリツイート一切なしフォローは公式のみイベント時のみ連絡用匿名ツール設置、リプは返事が必要そうなもののみ反応で壁打ち名乗ってました。
今は一人だけ相互がいて、絵に反応するだけで会話無しです。うっかりが多いので、報告用に匿名ツール常設にしました。
気持ちは壁打ちなんだけど、人によっては違うだろって思われそう。

公式のみか0フォロー、自発的なリプはしない(返信はする)、匿名ツール設置なしが基準かなと思ってました
私は上記で運営してて、いいねは自分の棚に作品置くみたいな感じにしたくて、本当にいいと思ったものにしてます
まぁ、別に壁打ちとはbioに書いてないので好きに運営しています
たくさんの人フォローしてて壁打ちと書かれると「壁打ちとは？？？」とは思いますね～

フォローは公式や企業垢・イベント垢のみ、他人に自ら絡みに行かない、いいねRTはしないって感じだと壁打かなと思います。
匿名ツール設置やその返信をしてても壁打じゃないとは思いませんでした。
他同人作家やROM等と定期・継続的なやりとりをしているかが自分の中のラインでした。

フォロー0
RTやいいねは公式アカウントへのみ
リプ欄クローズ
匿名箱など設置無し
淡々と推しへのツイートと作品上げてる

私は非壁のメイン垢以外にサブで二つ垢があり、そのうちの
「鍵付き、フォローフォロワー0、匿名ツール無しの垢」
を壁打ち
「鍵付き、わずかにフォローもフォロワーもいるがほぼ誰にも反応されない。自分から公式rtはする。匿名ツール無しでまれにリプが来たら返信している垢」
をほぼ壁打ちと認識しています。
ほぼ壁の垢は壁にしたいわけではなく、リプやdmが来ても全然構わないし頂ければお返事もしたいのですが、ほとんど反応がないので意図せず自然と壁打ち風になったというのが本当のところです。
前者は意図的に壁のつもりで作ったので外部を完全シャットアウトしています。

屋外で壁に一人でボールを打ってる（テニスの壁打ちみたいなやつ）をイメージしてるので、
「オープン垢」「フォロー0」「自語り0」「作品だけ淡々と投稿」「タグはつけないけどカプ名は入れる」「フォローしてもらうのはご自由に」
という運用をしている壁打ちアカウントを持っています。反応は微々たるものですが、本垢では交流に疲れたので壁打ち垢はcpも嗜好も好きに投稿できるので癒しです。
別で「鍵垢」「フォローフォロワー0」のアカウントも持っていますが、完全クローズなので壁打ちの認識はありませんでした。この運用も壁打ちとしている方もいらっしゃったので、なるほどな〜と思いました。

フォロー0or公式のみフォローの基準さえ満たしていれば壁打ちだと認識してます
リプやもくりで交流しまくってて他人の作品をRTいいねしまくりでも同ジャンルのオタクを一切フォローしていなければ壁打ち垢、話しかけられない限り一切交流しないし他人の作品をRTいいねしなくても同ジャンル者をフォローしていれば厳選フォロー垢だと考えます

フォローは公式のみで交流なしRTなしですが、連絡用として匿名箱を置いているのといいねは普通にしています
この状態で壁打ちを名乗っていますが不充分だと思う人もいるのですねなるほど…

フォロー0、自分の評価や他人の評価を見ない、リプやリツイはしない、リプ欄やDMは閉じている、マロやお題箱があっても返信はしない、というのが壁打ちだと思ってました。とにかく壁に向かって投げてるだけで、他のことは一切しない。

一次創作のプロと神絵師のみフォロー、フォロワーは海外勢と3人の相互のみ。二次の界隈の絵描きはフォローしない
自分では今壁打ちだと思ってる

実際、公式と身内（別ジャンル）以外のフォローはしておらず、プロフに壁打ち記載してますが
「お前のためのツイートじゃねえから勝手に読んでクレーム言うな」みたいな意味合いが強いです

逆に互助会員なのにプロフに「壁打ち」ってかいてる人の真意が気になる
ファッション？

別ジャンルの身内(2名程度)のみフォロー
いいねRT一切なし
リプライ、マロは貰えれば返信する

…というようなスタンスで壁打ち名乗ってます。
とりあえずジャンル者をフォローしておらず交流もしていない様子なら壁打ちだな〜と感じますね。