自分が悪役らしさの表現の仕方で好きだなーと思うのは、読み手への裏切りです。
二次創作での悪役キャラは、こいつ意外と人情味あるな、と思わせるエピソードが多い印象です。それを逆手に取って、善良な立場（主人公組など）と和やかに会話し、和やかに別れ、読み手が十分に油断したところで、実はこの話の裏で悪逆非道の行いをしていた／した帰りだった／これからしてくる、といったオチをつけると、私はやられたなー！と思ってゾクゾクします。その悪役がどんなキャラクターかにもよりますが、美味しいものを食べることや楽しくお喋りすること、そして人を殺めることは彼らにとってすべて日常の延長線上にあるんだなと実感できるので。
これだと犠牲になるのは名もなきモブです。

その悪役の推しがどういう生活を営んでるかによるけど、犯罪者だけど悪事はまだ表でバレてないって感じなら日常生活の中で出会わせてただの会話の中で匂わせしたり、悪役が悪いことをするのだと知ってるパターンでも思ったより普通…？みたいに思わせといて決定的に相容れない（鶏肉を調達するのに正義側のキャラはスーパーを想像し悪役は捌く様を思い浮かべるとか）ものを書いたりすると利用するようなことは減る気はする。

あとは悪役がメインのドラマや映画を見てみるといいと思う。
もちろんそういうのって非道すぎてアレな回もあるけど、悪役が主人公（正義側）に近づこうとする過程や心情的なやりとりなんかは参考になると思う。
今ぱっと思い出したのだとハンニ〇ルシリーズとか。