本文20Pか、表紙込み20Pか、でもちょっと印象変わってきますね。
あと、オンデマンドかオフセットか、でも。

本文20Pオフセットフルカラー、発行部数にもよりますが小数部印刷なら印刷代はかなり高めにつくので
「赤字にならないように高め設定」「釣り銭の手間を考えて800円→1000円」で頷ける印象です。
本の内容・出来にもよりますが、自分は普通に買うかも知れません。
コミケなどのイベントだと「値段設定400円よりも500円の方が売れる」説もあったりします。

逆に、オンデマンドフルカラーで本文16Pのイラスト本であれば、
「安めに500円」でも妥当なラインだと思います。
この場合は、ほぼ赤字出版になります。

値段設定には、サークル活動として
・赤字でも続ける
・黒字を目指す
というスタンスの違いもあると思います。

この場合の赤黒は原価でしか計算していませんが、
例えば同人活動を「趣味と副業を兼ねてやっている」サークルであれば、
赤字で出版してしまうと、同人誌を作る時間を他の副業や趣味に充てたほうが堅実ということになってしまいます。
すると「もう描かなくていいや」となるわけです。

買う時には
・本が欲しいか、欲しくないか
・作家を応援したいか、したくないか
それで判断してみてください。

回答くださりありがとうございます。
壁の方でしたので、少数部数(私の中で50部以下が少数部数の認識です)で刷ってないと思っておりましたが、刷る部数はそれぞれですものね。
単純に私が参加してきたイベントで、フルカラー印刷イラスト集が大体24〜8Pで600円、34Pでも600〜800円で売られている方が多く20P1000円で売っている方は見たことがなかったため驚きました。(その方々はなぜそんな値段で売れるのか不思議ですが)

表紙のイラストもツイッターで見たことがあったりネットプリントをしていたことがあったため、値段に複雑な気持ちを抱き、″自分が好きで″やっている同人活動なのに「労力、時間がかかってるから高めに設定してもいい＝利益を出してもいい」ように言う方々もいたので、原作を利用した売り上げ目的の絵師なのかと思ってしまいました。
大幅に赤字になれとは言いませんが、大幅に黒字になったら2次創作としてアウトで原作にも失礼なのでは？というのが私の印象でしたので…

今回は私は値段により絵は好きだけれど″本はほしくない″という印象を抱きましたので、買うことをやめました。

上の方じゃないですけど
島中はあまり見ないですが、壁ならイラスト集を1000↑で出してる人もよく見受けられます。（34もあって800は逆に見たことないです…）
1000なら妥当というか、参加者には許容範囲にはなるんじゃないでしょうか。
Webだといつ消えるか分からないから欲しい、紙でほしいのだと言う声もよく見ます。
弱小にはあまり関係ない声だと思いますが（耳が痛い）壁となると話は別です。壁なんですから需要は多いです。

アクスタの相場は分からないのですが
ミニ色紙を3000円～5000円で売ってる方を見たことありますし
漫画の原画を1万で売ってる人もいました。
プロの方ですが漫画50Pで2000円弱くらいの方も見ました。
それでも求める人が多くいるのです、固定ファンが多いので売れます。
ちゃんと自分の価値を分かっており付加価値を付けてるのでしょう。

みんな口々に2次創作はアウト！　と言いますがそれは建前で、結局は高いのに沢山売れて羨ましい！　っていう本音が、値段設定に違和感を覚えるのだと思います。
同人で食べてる人は少ないかもしれませんが、絶対いますし。
こっちが値段に文句言っても仕方ないことなので、この値段なんだなーいらないなーorよっしゃ買うか～と割り切るしかないです。

…なんかうまく文章まとまりませんでした、すみません、参考までに…。
壁になれる実力が欲しいです（ﾎﾞｿｯ）

うーん、自分も「高いと思うならそっと離れましょう」派です…
お話を聞いてると、トピ主さんは頒価そのもの(自分が買いたいと思える金額かどうか)というよりは、二次創作で利益を出しているのではというところに疑問を感じているようですね。一次創作であれば受け入れられたのでしょうか。

壁サークルさんということで、釣り銭等で手間取ることがあれば当然批判されますし、部数が多いからと言って頒価を下げれば今度は少部数の小手サークルさんに対して「高すぎる」と言う人が出てきます。また大量搬入や在庫リスクで却って費用がかかることも多いと聞きます。
つまり、どういった事情があるかは当人でなければ分からないことがほとんどです。分からないことをどうこう言っても詮無いことですので、受け入れられないなら「Not for me」で離れるのがよいかなと思います…
「買うことをやめた」、それで十分じゃないでしょうか。

どこかに公開済みの素材であれば印刷費のような外注費以外も費用です。
例えば装丁を含めたデザイン、レイアウト、版組といったものは全て作業です。
特に外注に出す場合はデータの場合は先方で受け容れられる規格・品質への対応が必要です。
質問者はそのようなコストについてどの様に認識されていますでしょうか。
紙に炭で線を引いてコンビニのコピー機で刷り、手織りしてステープル留する本にはこれらのコストが掛かってないとでもお思いですか？

中身の創造性を別にして、規格物を制作するというのは規格を学び規格に対応したものを作らねばならないのです。
それは学習時間もコストであるし、実制作時間もコストなのです。絵や文章を書く時間だけが制作時間でもコストでもないのです。
是非一度ご自分で最初から最後までお作りになられるとよいでしょう。

ぶっちゃけ、好きなジャンルで好きな絵柄なら全然ありです。
そんなことわかってるわ！！って思われそうですが、同人は自己満足です。
商売でもなんでもない、買い手のことなんて二の次の考えでよいのです。価格設定もサークルの自由です。それで売れなくても自己責任ですが、そんなことは同人やるなら当然のこと。
そうなるとあなたの様に、価格などに疑問を感じる人が出てくるのも当然です。ただ、疑問に思うのは自由ですが、それを他者に押し付ける様なことをしてはいけません。同人は金も時間も労力もかかる趣味です。それで得られるのは、実力によるんでしょうが、かかるもののわりにわずかなもの。印刷所云々は他の方が回答してくださってますし、検索かければ情報はいくらでも出てきます。
同人を楽しむコツは、金にアバウトになること。他人への余計な詮索はしないことです。いずれにせよ、1000円程度の金は何も考えずさしだせる様になったほうが良いかと思います。