原稿のサイズ：A5
解像度：600dpi
web用：600→350dpiにリサイズして投稿
作業中：A5原稿を「印刷サイズ」で表示して描いてる、拡大するとしても35％くらいまで（※クリスタ仕様）
備考：最初からweb投稿するって決めてる原稿でも後で同人誌に再録するかもしれないから原稿サイズと解像度は統一

イラスト原稿：A5
解像度：350dpi
web用：作業後、解像度いじらないままPNGで出力、5～10％拡大（※縮小は禁止）してみて一番見映えするサイズ確認
　　　 →「画像解像度を変更」で倍率の欄を見映えするサイズに変更→完成
備考：同人誌に再録するかもしれないので解像度は変更しない
　　　拡大率5～10％の範囲だったら再録時にリサイズしてもちょっとボヤけるくらいで気にならない（※個人差がある）
　　　粗を気にする人は原稿サイズのままできっちり綺麗に描ける修行するのが手っ取り早いと思う

トピ主の想像してる通りで、電子漫画なら携帯で読む人が多いから携帯で表示した時に綺麗に見えていればヨシって感じのクオリティで良いと思うよ
ただ備考にも書いたように同人誌みたいな紙媒体に再録したくなった時にそれだと粗が目立つから自分は同人誌用の原稿サイズで描いてる
検索してもらうとわかるけど、ジャンプとか他書籍の電子系はフルHD（縦1920×横1080）サイズを目安にしてる
解像度も300～350dpiあれば十分らしい
PCスマホタブレットどれから見てもそのサイズで粗が目立たなければ良いってことだと思ってる