児童向けとかミステリーとか、小説ジャンルとしてあるものは概ね同人界隈でも存在するか書くことは出来そうな気はしますね。
ただ基本的に同人＝大人の趣味的な部分があるので、性表現の有無などで男性向け・女性向けになりガチなのは否めません。

知人で絵本風味の同人誌出してる人がいて、そういう意味では敢えて児童小説っぽく書いてみるとかもありだと思います。
イラストレーターさんに依頼して絵本にするとかも？

表現内容というよりはデザインが異なるかもしれませんね。とある層にターゲットを絞る場合、そういった人の手に取られることを想定して表紙なり構成なり本文なりがデザインされるのではないでしょうか。無論、その人達しか楽しめないわけではありませんが。