興味があるもの、ないもの、色々見て回りましたよ〜！
マイナージャンルとメジャージャンルの二足の草鞋です。

どんなに人気でも「公式だけ見てれば楽しめるな」ってものもありますし、「ちょっと二次創作すれば満足だな」ってものもありました。

175をお勧めするわけじゃないんですが、旬だったり巨大ジャンルを見に行くのオススメです！
やっぱり流行るだけあって面白いですし、公式の展開や二次の供給も多いので、遊園地にいるような気分になります笑
そこで刺激されて、マイナージャンルの創作意欲も増してくるし、草鞋っていうか両輪って感覚です。

特に二次やる人の母数が多いと、居心地の良い人間関係が作りやすい気がします(マイナーカプとかにハマってしまうとアレですが)

私は何年もゆるく追い続けている長寿ジャンル(いわゆる「実家」と言われるようなジャンルです)がひとつあるので、そこに片足を置きつつ、その時々でガッとハマったジャンル(多くの場合旬ジャンル)と掛け持ちしています。pixivのアカウントは共通ですが、Twitterはジャンルごとに分けています。
気の向くまま両方で二次創作をしていて、時には片方ばかりに夢中になったりもするけど、しばらくするともう片方も描きたくなって描いて……って感じでゆるくやっています。楽しいですよ。片方のジャンルで嫌なことがあってももう片方に逃げられるので、精神衛生上楽です。旬ジャンルにがっつりハマってしまって長寿ジャンルの方のTwitterアカウントを年単位で不在にすることもありましたが、結局何度も戻っちゃいます。
そういう、ゆるい熱量で追い続けられるようなジャンルがあると気が楽になるんじゃないかなーと思いますね。

私の場合は細く長く続いている作品（２０年以上前が全盛期でした）と、割と最近流行した作品を掛け持ちしています。
ただ、掛け持ちしようという気持ちがあって掛け持ちしているわけではないです。気がついた時には〜って感じですね。
どちらも大好きな作品ですが、元々細く長く続いている作品を追っていたのでそちらのほうが実家感があります笑

何故「ジャンルを掛け持ちした方が精神的に楽」なのか、具体的に示されていないので何とも言えませんが...
仮に理由がジャンル移動だとすると、私のような掛け持ちのやり方は精神的に楽かもしれませんね。
というのも最近流行した作品ほど分母の数が大きく、人の出入りが激しいので作品を通じて知り合った方がすぐに消えてしまうという事が多いからです。一方で、細く長く続いている作品ほど固定客が多いので長く付き合っていける人が多いです。

他に考えられる理由としてはサービス終了や原作の完結などでしょうか。
こちらは正直ジャンルを掛け持ちしようが、あまり関係ないと思っています。どの作品にも終わる時は来るので^^;

長々と書いてしまいましたが、私としては無理にジャンルを開拓する必要はないと思いますよ。
他に二次創作をしたいと思えるほどの作品が無いということは、質問者様にとって今のジャンルが熱々！ということだと思います。無理に掛け持ちをせず、今のうちに目一杯楽しむべきです。