まとめての返信ですみません。オノマトペ、ではないですね…。外来語です。
具体例はすべてフェイクですが、前の方があげてらっしゃる「コンフォーター」や「スツール」など、簡単な日本語にできるものを、お洒落でより特定的なカタカナの言葉に言い換えている気がします。人の性質ですとたとえば、「ペシミスト」などの言葉とかですかね。あとはブランドを示す言葉(シャ〇ル、ディ〇ールとか)、スニーカーの種類などカタカナの固有名詞が多く見られます。(これらは知識による引き出しで一朝一夕に身につくものではないと言われれば、まあそうかもしれません。)
また人物のキャラにもよりますが、セリフにもカタカナが多く、「ゴーアヘッド」「シーユーレイター」などをナチュラルに使っています。
今まで挙げたものは特徴的な表記であり、変わり種ですが、もっと簡単なカタカナの言葉も多く散りばめられています。自分がほとんどカタカナを使わず、漢字を使って書くようなタイプなので、新鮮で、そういう文を書けるようになりたいと思った次第です。曖昧な質問で申し訳ないです。

大真面目にカタカナ語辞典オススメです。

明治期には海外から入ってきた新しい概念を漢字熟語に置き換えた「大翻訳時代」がありました。
このときの熟語は「和製漢語」として中国へも逆輸入され、現代でも広く使われています。
　【和製漢語】現代中国語の7割って本当なの？実際どれくらい使ってる？【中国人が解説】
　https://youtu.be/v0MoHM53IzI

現代では外来語や概念を現地の言葉準拠でカタカナ語表記することが通例となってしまい、漢字熟語や日本語に翻訳することをしていません。
そのため、昭和以降から日本に新しくやってきた概念や言葉の多くは和製英語やカタカナ語になっています。
　明治期のように，外来語を表す新たな翻訳語を作るというのはどうでしょうか
　https://kotobaken.jp/qa/yokuaru/qa-96/

昨今よく分からないカタカナ語が多いのはグローバル化の事情もあります。
IT分野などでは既に日本語へ翻訳されてる言葉をわざわざ英語・カタカナ語で表現している例も多分にあります。
それはプログラムが英語表記だったり、グローバル対応のため英語に近いカタカナ語で知っていた方が便利だからでもあります。
　
　
しかし、そういった中にも日本語に翻訳出来ていない言葉、時代とともに意味が変わったり追加された言葉や概念もかなりあります。
例）リテラシー
元は識字の意。転じて理解力・活用力・判断力といった総合的な意味で使われる。（「情報リテラシー」など）
例）プロパガンダ
｢特定の考えを押しつけるための宣伝｣の意。
　
またカタカナ語の中には和製英語的に、本来の意味とはズレた表現もかなり多いです。
例）カミングアウト
日本では「告白」「隠し事・悩み事を打ち明ける」意味。
英語では「同性愛者であることを告白する」場合に限る表現。
　
　
言葉というのは生き物なので、改めてどういう意味や由来があったのかを見つめ直す意味も含めて、辞典がオススメです。
そういう意味では、カタカナ語と英語辞典、また英英辞典など。

スラングな表現を学びたいのであれば、海外映画で「単語を聞き直すシーン」とかも良いです。
どの映画を見れば良いというより、映画を見る趣味を付けると良いです。
手っ取り早く知りたければスラング辞典もオススメです。
　日本人が知らない アメリカ英語の最新口語表現
　https://amzn.to/3uGyL1Z
　映画を英語で楽しむための会話表現とスラング（上巻）
　https://amzn.to/3IVmmwb