筆を早くしたいなら自分にとって簡単に書ける話を書くことです。いきなり長い、複雑な設定の、複雑な感情を書いていませんか？
自分にとって無理のない難易度の文章までレベルを下げましょう。身近なシチュエーションや自分の中にある感情を最初は出してみるといいと思います。
作品として完成させるなら全体の文章の重さや登場人物の思考レベルのバランスが整っていることが大切です。いきなり写実画を描くのではなく、簡略化されたデフォルメから書くイメージです。
そして、それを書き上げたら、直せる限り直しましょう。作品として完成したら、また次です。前回より、少し長いものや複雑なものに挑戦しましょう。たくさん書いていると、やがて自分のイメージに近い文章、台詞が一発で書けるようになります。設定に関しては別の勉強が必要ですが、筆は早くなるでしょう。
毎日続けても、効果を実感するのに半年から一年、ある程度熟したと感じるまでは三、四年はかかると思います。
同じテーマで何度も別作品を書いてみるといいですよ。

一人称の小説→とにかく気分とノリが大事！一気に書き殴る。

三人称の小説→ネタばれ、時系列、物語の整合性をチェックしながらチマチマ書き進めていくという感じかな。

「このシーンはどう書いたらいいのだろう」という質問ですが一番てっとり早いのは体験する、です。
雨の中を立ち尽くす二人、とシーンを決めたら実際に雨の中に立ってみるとか。
どこから濡れて、雨の冷たさや強さをどう感じるか、季節による雨の違いなどを冷静に分析しレポートを残しておくと書きやすいと思います。

体験するのが無理な場合は書きたいシーンに近い作品を見るとイメージが湧きやすいのでおすすめです。
小説、映画はもちろん似た雰囲気の音楽、イメージする香水、あればあるだけ良いかな。

筆を早くする方法については“妥協する”ことを覚えるのも一つかな。
それが出来たら苦労は無いんですが……^^;