その場の人数と食べたい気分とかで店を決めて、店に電話で入れるか確認して、今から行きます、って決めてる
大人数のオフ会とかの企画なら予め店を決めて大まかな人数伝えて予約とかするけど、8人以下ならだいたいそういう決め方

地元の……というか現地に慣れてる人がいたらその人にお願いするのが一番スムーズだと思うけど、遊び慣れてないと厳しいかな
東京にしろ大阪にしろ福岡にしろどこにしろ、路線や乗り換え他に慣れてない遠征組が店を考えて予約して…ってやると高確率でグダる気がする

グダグタするの嫌いだから予約しとく。人数決まってれば事前。増えそうなら当日会場出る前。
値段設定だけはあらかじめ合意取っておいた方がいい。
食事へのお金の掛け方って人によって違うから。

追加ですみません、アフターのお誘いってイベント数日前から決めておいた方が良いのでしょうか？
それとも当日に、一緒に食事したい方に「予定が空いてたらこの後一緒にご飯行きませんか？」って声をかけるものなのでしょうか？
遠征組な上にイベント初参加なので、アフターに関する常識やマナーが全然分かりません…。

え？アフターするって決まってないの？
色んなパターンあるけど、初めてなら予め誘っておいた方が無難じゃないかな…
もちろんその場でよければお茶でも…てこともあるにはあるけど、友達と予定あるのでーて人多いと思う。

同ジャンルで仲の良い友人がいるのでその方に売り子をお願いしているので、その方とアフターに行くのは決まっているのですが、他にもお誘いしたい方々が数名いるので、今週中にはDMで連絡をする予定です。
イベント自体は三週間くらい先なのですが、このタイミングでも声をかけるのは遅かったですかね…？

イベ参加決めた時点でアフターまで決めてる人もいると思う。

イベ参加決めた時点でフォロワーさんからDMでお誘いが来て(イベ4ヶ月前)、3ヶ月前には店の打診があり予約をして下さいました。いわゆるコラボカフェで、お上品めなものがちょうど開催されていて、イベント会場から近め、値段も安すぎず高すぎずなのもネックでした。大声で話せそうでは無いですが、それは禍もあり仕方ないかなと…

まだ大丈夫だよお！
予定決めちゃった人もいると思うけど、ノープランの人もたくさんいる

自分は予算や好みを踏まえて予約しておく。最大人数を言っておけば当日でもすみません！！2人来れなくなっちゃって！みたいな感じで変更は聞いてもらえると思う。(コース料理とかは無理だけど)
5人以上でもテーブルを分けて隣同士とかに配置してもらえるし問題ないと思いますよ

皆さんありがとうございます、お店の予約はともかく、本来なら一ヶ月以上前からアフターをどうするかの連絡をしておくべきだったのかもしれませんね…。
ひとまず近日中にDMで連絡をしようと思います。
その時には、既に他の方とのアフターの予定が入っているならそちらを優先してくださいと伝えます。
お店に関しても、参加者が決まってから皆さんの食べ物の好みや金額の上限などを配慮しながら予約を検討してみることにします。