こんな感じのトピが出るたび書いてるけど、ラノベのＧＪ部とか
あと村上春樹の夜のくもざるなんかも超短編小説集です

Ｏ・ヘンリとかも短編の名手ですね
後はやっぱり太宰治なんかの昔の文学とか？
やっぱりある程度長さがないと本が出せないから、短編主力のプロ作家って少ない印象（前読んだプロ作家の小説指南本でもあんま短編の仕事って来ないと聞いた）
もちろん星新一とか浅田次郎とか面白い短編集出す作家もいるけど

どういう種類のSSを書きたいのかにもよりますが、短くてセンスがぎゅっと詰め込まれているのはエッセイに多いように感じます。

短編は作家で纏まってるだけじゃなくて、短編アンソロジーが出てるからそれを見るのもいいよ。恋愛アンソロとか。