逆にプロットがないとSSすら書けない者です。参考になるかわかりませんが私の場合、

①箇条書きのフローチャートみたいなものを作る
②めちゃくちゃ細かく、言わせたい台詞、話の流れ、キャラの反応などを書いて矢印でどんどん繋げていく
③場面が切り替わったらまた新しいチャートを作る
④本文執筆の際はそのチャートの隙間を文字で埋めるようなイメージで書いていく、清書するような感じ
⑤表現などを細かく推敲

という流れでいつも書いています。とにかくプロットの段階でやりたいことを全て想像して書き留めておくので、本文書いているうちに話が逸れるということはないです。流れがおかしいな、変えたいなと思ったらプロットの方から直します。
こうすると自分がどれだけ書いたか、あとどれくらいで終わるのかがわかるので精神衛生的にも楽です、個人的には。

皆さまのおかげで自分の問題点が見えてきました。
私はプロットを書こうとすると、何故か今書いたプロット文に納得が行かなくて推敲作業に入ってしまうんですよね。そして普通にそのまま物語を初めから書き始めてしまうという……。
かと言ってメモ書き程度だと妄想が甘い所から横道に逸れていってしまう。
これが私の最大の直すべき点ですね！これはかなりの発見です。皆さま本当にありがとうございます。

私は恐らく変な方向に完璧主義なんでしょうね。
初めから推敲してしまわないように、かつ話が逸れない程度に煮詰まったプロットを書けるように。この2点を念頭において、何とかやってみたいと思います。
本当に、少しでも楽に推しカプ量産したいです！！！！

トピはこのまま開けておりますので、他にもご助言ございましたら、よろしくお願い致します。

トピ主さんと同じタイプです。直すべき点についても私もや…と同じ気持ちです笑

妄想が甘いところが横道に逸れる、すごくわかります。この逸れが大きくなりそうになったら私はすぐ軌道修正します。プロットはざっくりスタートからゴールまで大ざっぱに出来事や現時点で浮かんでいる会話などを点状態で置き、間を繋げながら本文を書いていきます。プロットがかなりガバガバですがしっかり繋げてプロットを作ろうと思うとしんどくて無理でした。しかもそうしても本文と違ってきたりします。
なので骨組みだけ組んでおいて考えながら肉付けする、みたいな感じで書いてます。軸さえブレなければ細かいところがズレてもテーマには逸れないので。違うなと思ったら出来事を変え、新たなアイデアが沸けばどこかに使えないかと手探りで書いてます。私も他の方のコメント参考にしたいと思います。

上に同じパターンの方がいらっしゃいましたが、パンツァー型→アウトライン型になった者です。
そしてやっぱり『アウトラインから書く小説再入門』読みましたｗ

私が今やってることとしては、とにかく台詞を書けるだけ書き出してます。描写は全部後回し。
台詞だけだとわけわからん箇所もありますが、人に見せるわけじゃないのでそれでよし。これでシーン数とだいたいの分量が把握できます。
最後まで台詞が書き出せたら、あとから地の文を埋めて、足りない台詞を書き足したり、台詞じゃなくて描写に変えたりとかして仕上げていきます。

効率いいのかわかりませんが、速く納得いくものが書けるようにはなりました。
ご参考までに。