ものすごく共感できるけど解決策は分からない……
とりあえずいつか書けるようになると信じてネタのメモや軽いプロット作りは続けてるよ

お酒飲むとか、真夜中に書くとか、判断力の低下してる時に書くのはどう？
とりあえず初稿書いて後で直せばいいし

書き初めから気合い入れて書こうとするから気疲れしちゃうのでは？
誰にも見せない場所に書き留めて、出来上がってから一目につくところに発表してみてはどうでしょう。
短期間ではなく長期で腰を据えて一本何かを作り上げてみる良いと思います。

絵でもそうなんだけど、やりたい物(書きたい作風)と向いてる物(すんなり書けて反応もいい)って必ずしも一致しない気がする。
実際に書きたいのがどういう方向性なのか分からないけど、まずは完全に自分の為と割り切って人目気にしない、ネットに上げない勢いで書いてみては？それでも全く筆が進まないなら、今書いてる軽いネタとか界隈に受けそうな物の方が合ってるって事なのかもしれない。