自分も雑誌がおすすめだと思う
趣味にあった商業雑誌をとりあえず手にとってみるとわかるけどやっぱ読みやすいように作ってあるよ

写真なし同人誌ですが参考にできそうな雑誌ありますか？（図面や図解はあります）
るるぶとCanCamとゼクシィとアニメージュしか持ってません………写真ばっかりです…。

商業で通用するようなレイアウトを参考にしたいなら商業を見なよー

自己啓発やビジネス書でも、文字だらけのものから、飽きさせずに読んでもらうためにレイアウト工夫してるものまでたくさんあるよ。

本屋行ってみてきなよ。
良いのがあれば買うと良いよ。

本屋に行って、サイエンス系の雑誌見てきなよ
色々と見て理想的なレイアウトを探してみたら？

何かを参考にするのもありだと思うけど、ちょっと遠回りして、タイポグラフィの専門書で理論から学ぶのもいいんじゃないかな。
おすすめなのは大崎さん著の「タイポグラフィの基本ルール」。やや古いけど入門には不足ないと思う。
文字ptの原寸表が載ってるのも地味嬉しい（私はこのページを未だに壁に貼ってる笑）。